Bäckereibedarf

Sie wollten sich schon immer den Traum einer eigenen Bäckerei erfüllen? Oder planen Sie, Ihr bestehendes Geschäft mit den passenden Geräten zu erweitern? Schauen Sie sich einfach um und informieren Sie sich über die entsprechenden Maschinen.

Für eine Bäckerei mit eigener Produktion sind u.a. Teigknetmaschinen unerlässlich. Je nach Bedarf gibt es diese mit einem Kesselvolumen von 5 bis über 60 Liter. Für eine ordentliche Gärung der Teiglinge eignen sich Gärschränke. Eine optimal angepasste Temperatur und Luftfeuchtigkeit unterstützt den Gärprozess und verhindert das Austrocknen des Teiges.

Zum Backen kommen in der Regel Heißluftöfen zum Einsatz. Je nach Modell können in den Profiöfen unterschiedliche Mengen gebacken werden. Darüber hinaus bieten optionale Sonderfunktionen wie eine Beschwadung entsprechenden Mehrwert und Komfort.

Geräte und Maschinen für Bäckereien

Zu einem Stück Kuchen gehört natürlich ebenfalls eine leckere Kaffeespezialität. Um diese Spezialität ihren Kunden anbieten und so ein lohnenswertes Zusatzgeschäft machen zu können, eignet sich die Anschaffung eines entsprechenden Gerätes. Je nach persönlicher Vorliebe können Sie wählen zwischen Kaffeevollautomaten, Espressomaschinen oder herkömmlichen Filtermaschinen.

Ein nach wie vor sehr beliebter Snack der Gäste: eine schöne warme (Bock-)Wurst. Um die Würste zu erwärmen bzw. warm zu halten, bieten wir spezielle Würstchenwärmer an. Diese führen wir, je nach Bedarf, mit 1 oder 2 Glaszylindern.

Aber natürlich muss auch für die Kühlung der Lebensmittel gesorgt sein. Kühl- und Tiefkühlgeräte gehören deshalb zum zwingend notwendigen Inventar eines jeden Bäckereibetriebes. Egal ob Gastro-Kühlschrank, Tiefkühlschrank, Kühltruhe, Tiefkühltruhe, Kühlzelle oder Tiefkühlzelle. Für jede Art der Lagerung haben wir für Sie das passende Produkt.

Bei uns finden Sie alles, um Brötchen, Croissants oder leckeres Brot in großen Mengen zu backen oder köstliche Pralinen und fantasievolle Kuchen und Torten zu kreieren um Ihre Produkte an Ort und Stelle entsprechend in Szene zu setzen.

Frischgebackene Brötchen und Brote sind fast ein Muss - und das schon lange nicht mehr nur in Bäckereien. Deshalb ist Bäckereibedarf in jeder Branche, in der gebacken wird, unverzichtbar. Dazu zählen insbesondere Heißluftöfen, Kombidämpfer und Gärschränke.

Wenn Sie Fragen haben, rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns eine Nachricht: Unsere Kolleginnen und Kollegen beraten Sie persönlich bei der Einrichtung Ihrer Bäckerei und unterstützen Sie dabei, die passenden Geräte zu finden.