Zum grob und fein hacken, emulgieren, verrühren, zerkleinern, mischen und kneten eignet sich in der Gastronomie ein Tischkutter. Das Gerät dient der effizienten Fleischverarbeitung und stellt gleichzeitig eine Arbeitserleichterung dar. Der Tischkutter, auch Fleischkutter genannt, zerkleinert Fleisch gleichmäßig zu einer breiigen Masse (Brät). Diese Masse bildet die Grundlage zur Weiterverarbeitung in unterschiedliche Fleischwaren.
In unserem Online-Shop finden Sie Tischkutter mit 5 Liter Schüsselvolumen bis 15 Liter Schüsselvolumen. Wir bieten Geräte von Markenherstellern wie ADE, AFG, Bartscher, PacoJet und robot coupe. Bei Fragen zu unseren Produkten beraten unsere Mitarbeiter Sie gern unverbindlich telefonisch oder per E-Mail.
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ADE Tischkutter Rotomat 99 Liter Inhalt, 1100 - 2600 U/min, 230 V / 0,7 kW, B 470 x T 330 x H 400 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.396,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter & Gemüseschneider R 201 XL Ultra2,9 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 550 W, B 220 x T 280 x H 555 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.016,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 4014,5 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 700 W, B 320 x T 304 x H 570 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.708,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 301 Ultra3,7 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 650 W, B 355 x T 305 x H 570 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.470,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 44,5 Liter Inhalt, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 900 W, B 226 x T 304 x H 430 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.507,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 3 - 30003,7 Liter Inhalt, 3000 U/min, 230 V / 650 W, B 210 x T 320 x H 400 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.249,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 3 - 15003,7 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 650 W, B 210 x T 320 x H 400 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.130,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Pacojet 2 PLUS1,2 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 950 W, B 182 x T 450 x H 498 mmAuf die Vergleichsliste€ 4.790,00
€ 4.499,00
zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Pacojet Junior - Orange1 Liter Inhalt, 2000 U/min, 230 V / 1000 W, B 182 x T 360 x H 498 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.443,92zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Pacojet Junior - Blau1 Liter Inhalt, 2000 U/min, 230 V / 1000 W, B 182 x T 360 x H 498 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.443,92zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Pacojet 21,2 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 950 W, 1 kg Verarbeitungsmenge, bis zu 20 GerichteAuf die Vergleichsliste€ 4.650,00
€ 4.190,00
zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 4 V.V.4,5 Liter Inhalt, 300 und 3500 U/min, 230 V / 1,0 kW, B 226 x T 304 x H 460 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.888,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 67 Liter Inhalt, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 1,3 kW, B 280 x T 350 x H 520 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.400,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 5 V.V.5,5 Liter Inhalt, 300 und 3500 U/min, 230 V / 1,3 kW, B 226 x T 304 x H 460 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.375,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 5025,5 Liter Inhalt, 750 und 1500 U/min, 400 V / 1,0 kW, B 380 x T 350 x H 660 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.535,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter & Gemüseschneider R 402 V.V.4,5 Liter Inhalt, 300 und 3500 U/min, 230 V / 1,0 kW, B 320 x T 304 x H 590 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.359,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 6 V.V.7 Liter Inhalt, 300 - 3500 U/min, 230 V / 1,5 kW, B 280 x T 350 x H 520 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.809,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
ADE Tischkutter Rotomat 55 Liter Inhalt, 1100 - 2600 U/min, 230 V / 0,35 kW, B 380 x T 320 x H 320 mmAuf die Vergleichsliste€ 897,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
ADE Tischkutter Rotomat 33 Liter Inhalt, 1100 - 2600 U/min, 230 V / 0,35 kW, B 380 x T 320 x H 270 mmAuf die Vergleichsliste€ 725,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
ADE Tischkutter TONDO12-230V12 Liter Inhalt, 1440 U/min, 230 V / 0,75 kW, B 902 x T 680 x H 508 mmAuf die Vergleichsliste€ 3.813,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
ADE Tischkutter TONDO5-400V5 Liter Inhalt, 1380 U/min, 400 V / 0,37 kW, B 686 x T 445 x H 403 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.877,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter & Gemüseschneider R 201 XL2,9 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 550 W, B 220 x T 280 x H 555 mmAuf die Vergleichsliste€ 770,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 22,9 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 550 W, B 200 x T 280 x H 350 mmAuf die Vergleichsliste€ 893,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 5 PLUS5,5 Liter Inhalt, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 1,2 kW, B 280 x T 350 x H 490 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.023,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 502 V.V.5,5 Liter Inhalt, 300 und 3500 U/min, 230 V / 1,3 kW, B 380 x T 350 x H 660 mmAuf die Vergleichsliste€ 3.010,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE)
Was müssen Sie bei einem Tischkutter beachten?
Bei der Anschaffung eines Tischkutters sollten Sie die Größe und das maximale Fassungsvolumen nicht ausschließlich an der Fleischmenge festmachen. Berücksichtigt werden sollte, dass oft Eis, Gemüse und oder Gewürze der zu verarbeitenden Masse zugegeben werden. Das Eis nimmt dabei die Rolle des Kühlmittels ein. Das Gemüse und die Gewürze werden als Geschmacksträger hinzugegeben. Diese Zugabe verändert das Volumen der Masse mitunter erheblich und sollte daher miteingerechnet werden.
Tischkutter finden sowohl in Restaurants, Großküchen, Fleischereien, Delikatessgeschäften als auch in Konditoreien Anwendung, deswegen sollte auf die einfache Reinigung des Geräts besonderes Augenmerk gelegt werden. Hierfür bieten sich Kutter aus Edelstahl an.
Entscheidend sind außerdem die Leistung des Geräts und der Stromanschluss. In unsrem Online-Shop bieten wir Ihnen Geräte mit 230 V und 400 V-Anschluss.
