Zum grob und fein hacken, emulgieren, verrühren, zerkleinern, mischen und kneten eignet sich in der Gastronomie ein Tischkutter. Das Gerät dient der effizienten Fleischverarbeitung und stellt gleichzeitig eine Arbeitserleichterung dar. Der Tischkutter, auch Fleischkutter genannt, zerkleinert Fleisch gleichmäßig zu einer breiigen Masse (Brät). Diese Masse bildet die Grundlage zur Weiterverarbeitung in unterschiedliche Fleischwaren.
Sie finden bei uns Kutter mit unterschiedlichen Schüsselgrößen: Von kleinen Tischgeräten mit 1 Litern Inhalt bis hin zu großen Vertikalkuttern, wo Sie bis zu 60 Liter gleichzeitig verarbeiten können.
Wir bieten Ihnen in unserem Online-Shop Tischkutter von Markenherstellern wie ADE, Bartscher, PacoJet sowie robot coupe.
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robot coupe Tischkutter R 3 - 30003,7 Liter Inhalt, 3000 U/min, 230 V / 650 W, B 210 x T 320 x H 400 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.249,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Dynamic Tischkutter VV4,5 Liter Inhalt, 350 bis 3500 U/min, 230 V / 1100 W, B 475 x T 500 x H 400 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.725,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 44,5 Liter Inhalt, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 900 W, B 226 x T 304 x H 430 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.507,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 3 - 15003,7 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 650 W, B 210 x T 320 x H 400 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.130,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter & Gemüseschneider R 201 XL Ultra2,9 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 550 W, B 220 x T 280 x H 555 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.016,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
ADE Tischkutter Rotomat 99 Liter Inhalt, 1100 - 2600 U/min, 230 V / 0,7 kW, B 470 x T 330 x H 400 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.396,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 4014,5 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 700 W, B 320 x T 304 x H 570 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.708,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Pacojet Junior - Orange1,2 Liter Inhalt, 2000 U/min, 230 V / 1000 W, B 182 x T 360 x H 498 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.515,80zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Pacojet 2 PLUS1,2 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 950 W, B 182 x T 450 x H 498 mmAuf die Vergleichsliste€ 4.790,00
€ 4.499,00
zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Pacojet 21,2 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 950 W, 1 kg Verarbeitungsmenge, bis zu 20 GerichteAuf die Vergleichsliste€ 4.650,00
€ 4.190,00
zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
Pacojet Junior - Blau1,2 Liter Inhalt, 2000 U/min, 230 V / 1000 W, B 182 x T 360 x H 498 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.515,80zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
ADE Tischkutter Rotomat 33 Liter Inhalt, 1100 - 2600 U/min, 230 V / 0,35 kW, B 380 x T 320 x H 270 mmAuf die Vergleichsliste€ 725,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
ADE Tischkutter Rotomat 55 Liter Inhalt, 1100 - 2600 U/min, 230 V / 0,35 kW, B 380 x T 320 x H 320 mmAuf die Vergleichsliste€ 897,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 301 Ultra3,7 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 650 W, B 355 x T 305 x H 570 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.470,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 4 V.V.4,5 Liter Inhalt, 300 und 3500 U/min, 230 V / 1,0 kW, B 226 x T 304 x H 460 mmAuf die Vergleichsliste€ 1.888,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 67 Liter Inhalt, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 1,3 kW, B 280 x T 350 x H 520 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.400,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 6 V.V.7 Liter Inhalt, 300 - 3500 U/min, 230 V / 1,5 kW, B 280 x T 350 x H 520 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.809,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter & Gemüseschneider R 402 V.V.4,5 Liter Inhalt, 300 und 3500 U/min, 230 V / 1,0 kW, B 320 x T 304 x H 590 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.359,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 5 V.V.5,5 Liter Inhalt, 300 und 3500 U/min, 230 V / 1,3 kW, B 226 x T 304 x H 460 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.375,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 5025,5 Liter Inhalt, 750 und 1500 U/min, 400 V / 1,0 kW, B 380 x T 350 x H 660 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.535,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 22,9 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 550 W, B 200 x T 280 x H 350 mmAuf die Vergleichsliste€ 893,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter & Gemüseschneider R 201 XL2,9 Liter Inhalt, 1500 U/min, 230 V / 550 W, B 220 x T 280 x H 555 mmAuf die Vergleichsliste€ 770,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 5 PLUS5,5 Liter Inhalt, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 1,2 kW, B 280 x T 350 x H 490 mmAuf die Vergleichsliste€ 2.023,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter R 502 V.V.5,5 Liter Inhalt, 300 und 3500 U/min, 230 V / 1,3 kW, B 380 x T 350 x H 660 mmAuf die Vergleichsliste€ 3.010,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE) -
robot coupe Tischkutter & Gemüseschneider R 6527 Liter Inhalt, 750 und 1500 U/min, 400 V / 1,2 kW, B 426 x T 481 x H 880 mmAuf die Vergleichsliste€ 3.014,00zzgl. 16% MwSt. versandkostenfrei (in DE)
Was müssen Sie bei einem Tischkutter beachten?
Bei der Anschaffung eines Tischkutters sollten Sie die Größe und den maximalen Schüsselinhalt nicht ausschließlich an der Fleischmenge festmachen. Berücksichtigt werden sollte, dass oft Eis, Gemüse und oder Gewürze der zu verarbeitenden Masse zugegeben werden. Das Eis nimmt dabei die Rolle des Kühlmittels ein. Das Gemüse und die Gewürze werden als Geschmacksträger hinzugegeben. Diese Zugaben verändern das Volumen der Masse mitunter erheblich und sollten vor dem Kauf berücksichtigt werden.
Tischkutter sind wahre Multitalente und kommen in unterschiedlichen Bereichen wie in Restaurants, Großküchen, Fleischereien, Delikatessgeschäften oder auch in Konditoreien zum Einsatz
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