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Braten

Gastronomiegeräte zum Braten haben einen festen Platz in der Großküchenausstattung. Ohne das Braten würde der Gastronomie ein wesentlicher Garprozess fehlen. Beachten Sie die verschieden Gerätetypen: Griddleplatte, Kippbratpfanne, Multibräter und Bratplatten. Um auf jedes Bratgut perfekt eingehen zu können, haben Sie die Wahl zwischen vielen Varianten: Geräte mit Elektro- oder Gasanschluss, auf einem Stahlboden oder einem Grauguss. Bei einer Kippbratpfanne können sie zusätzlich zwischen Motorkippung und Handkippung wählen. Gastrogeräte zum Braten bieten wir in umserem Online-Shop von den Herstellern Baron, MKN, Bartscher, Berner, EKU, Frima, Scholl, Nordcap, Neumärker, Zanussi uvm. an.