Keine Kompromisse bei der Behälterwahl
Exzellentes Speiseeis zeichnet sich durch eine cremige Konsistenz und köstliche Geschmacksrichtungen aus. Es ist allerdings ein sehr empfindliches Genussmittel, das schnell verderben kann. Deshalb müssen Sie von Anfang an auf eine exakte Verarbeitung und eine sichere Aufbewahrung achten. Eisschalen und Eisbehälter aus Edelstahl sind sozusagen Pflicht, wenn Sie eine Eisdiele betreiben oder in einem sonstigen Gastronomiebetrieb Eis verkaufen, denn kein Material eignet sich besser für diesen Zweck.
Hochwertige Produkte aus Edelstahl sorgen für eine angemessene und hygienische Präsentation Ihres Eisangebots in der Vitrine und gleichzeitig für eine zuverlässige Kühlung. Zudem sind Ihre Eisvariationen in in einem Edelstahl Eisbehälter sicher untergebracht und geschützt gegen Staub und andere Verunreinigungen von außen. Auch der Wechsel von Eislagerschränken zur Verkaufsvitrine und zurück stellt mit einem Eisbehälter oder einer Eisschale aus Edelstahl und dem passenden Deckel kein Problem dar, denn die kompakten Einheiten lassen sich von einer Person bequem tragen.
Nur namhafte Hersteller kommen in unser Sortiment
Unsere Eisbehälter und Eisschalen für die Gastronomie sowie die passenden Deckel beziehen wir von den Herstellern Contacto, Bartscher, KBS, Neumärker und Nordcap, allesamt renommierte Hersteller in diesem Segment. Die Eisbehälter in unserem Online Shop bestehen bis auf eine Ausnahme durchweg aus Edelstahl. Die Ausnahme ist ein Aluminiumeimer von Bartscher, der gut geeignet ist als Eisbehälter für Eiswürfel. Bei den Deckeln kommt zum Teil auch Kunststoff zum Einsatz.
Wählen Sie die passende Größe und das passende Fassungsvermögen
Die Größe der für Sie infrage kommenden Eisbehälter hängt einerseits davon ab, welche Mengen Sie anbieten und verkaufen, andererseits auch davon, wie groß und wie unterteilt Ihre Vitrine ist, die die Behälter aufnehmen muss. In unserem Sortiment finden Sie eine Vielzahl an Eisbehältern und Eisschalen aus Metall mit unterschiedlichen Fassungsvermögen (4,7 / 5,0 / 6,5 / 7,7 / 8,0 / 9,0 / 10,5 Liter) und Abmessungen.
Die Ecken und Kanten unserer Edelstahl Eisbehälter sind innen abgerundet. Dadurch lässt sich das Eis, wenn es zu Ende geht, leichter entnehmen und der Behälter später völlig unkompliziert reinigen. Eine sorgfältige Reinigung ist unbedingt erforderlich, vor allem für die Sorten, die mit Milch und/oder Sahne hergestellt werden. Ansonsten lassen sich bei heißem Sommerwetter im Handumdrehen Keime und Bakterien in den Gefäßen nieder und sind in der Lage, das Eis sehr schnell zu verderben. Die Rundungen verhindern auch, dass es bei der Entnahme mit einem Eislöffel zu Verletzungen Ihrer Mitarbeiter kommt.
Alle Komponenten für die Herstellung, Lagerung und Verkauf aus einer Hand
Da wir an dieser Stelle beim Thema Eis, Eisbehälter und Eisschalen sind - in unserem Online Shop können Sie auch Speiseeismaschinen, Eislagerschränke und Eisvitrinen
