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Suppenstationen

Um Suppen in der Gastronomie warm zu halten werden häufig Suppenstationen eingesetzt. Mit Wasser, welches durch einen Stromanschluss erwärmt wird, wird die Suppe warmgehalten. Der Suppentopf selbst ist aus speziellem Material, welches die Wärme lange speichert. Das Funktionsprinzip basiert auf dem Wasserbad, ähnlich wie die Bain Marie. Sie finden in unserem Online-Shop Suppenstationen von den Herstellern Bartscher und Neumärker.