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KBS Eisvitrine Dolce Gelato für 22 Eisschalen à 5 Liter, -15°C bis -20°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 1341 x T 725 x H 1235 mm

UVP: 3.329,62 €

Sie sparen: 1.192,38 €

2.137,24 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Eisvitrine Donata 6 für 17 Eisschalen à 5 Liter, -15°C bis -20°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 1200 x T 673 x H 1175 mm

UVP: 3.640,21 €

Sie sparen: 1.305,43 €

2.334,78 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Eisvitrine Donata 7 für 7 Eisschalen à 5 Liter, -15°C bis -20°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 1200 x T 673 x H 1175 mm

UVP: 3.829,42 €

Sie sparen: 1.373,26 €

2.456,16 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Eisvitrine PRIMERA 3 für 3 Eisschalen à 5, 7 oder 9 Liter, -12°C bis -22°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 719 x T 615 x H 1296 mm

UVP: 2.130,10 €

Sie sparen: 759,22 €

1.370,88 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Eisvitrine PRIMERA 8 für 8 Eisschalen à 5, 7 oder 9 Liter, -12°C bis -22°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 1548 x T 616 x H 1296 mm

UVP: 3.013,08 €

Sie sparen: 1.078,14 €

1.934,94 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Speiseeis-Aufsatzvitrine ASV Eis 2 für 2 Eisschalen à 5 oder 7 Liter, -15°C bis -18°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 725 x T 560 x H 470 mm

UVP: 3.420,06 €

Sie sparen: 1.225,70 €

2.194,36 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Speiseeis-Aufsatzvitrine ASV Eis 4 für 4 Eisschalen à 5 oder 7 Liter, -15°C bis -18°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 1075 x T 560 x H 470 mm

UVP: 3.664,01 €

Sie sparen: 1.313,76 €

2.350,25 €

inkl. 19% MwSt.

Nordcap Eisvitrine ISABELLA LX 13 mit Unterbaukühlung für 18 Eisschalen à 4,75 Liter oder 13+13 Eisschalen à 5 Liter, Stille Kühlung, B 1647 x T 906 x H 1372 mm

UVP: 7.598,15 €

Sie sparen: 2.421,65 €

5.176,50 €

inkl. 19% MwSt.

Nordcap Eisvitrine ISETTA TP LX 4 für 6 Eisschalen à 4,75 Liter oder 4+4 Eisschalen à 5 Liter, Stille Kühlung, B 824 x T 760 x H 1176 mm

UVP: 3.533,11 €

Sie sparen: 1.119,79 €

2.413,32 €

inkl. 19% MwSt.

Nordcap Eisvitrine ISETTA TP LX 6R für 10 Eisschalen à 4,75 Liter oder 6+6 Eisschalen à 5 Liter, Stille Kühlung, B 1184 x T 800 x H 1176 mm

UVP: 3.778,25 €

Sie sparen: 1.198,33 €

2.579,92 €

inkl. 19% MwSt.

Nordcap Eisvitrine ISETTA TP LX 7R mit Unterbaukühlung für 11 Eisschalen à 4,75 Liter oder 7+7 Eisschalen à 5 Liter, Stille Kühlung, B 1354 x T 800 x H 1176 mm

UVP: 3.997,21 €

Sie sparen: 1.268,54 €

2.728,67 €

inkl. 19% MwSt.

Bartscher Eisvitrine 4x6,5L-R für 4 Eisschalen à 6,5 Liter, Stille Kühlung, B 805 x T 665 x H 350 mm

UVP: 1.493,45 €

Sie sparen: 376,04 €

1.117,41 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Eisvitrine Mirabello 6 für 6 Eisschalen à 5 Liter oder 12 Schalen à 2,5 Liter, -5°C bis -20°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 1190 x T 677 x H 1190 mm

UVP: 6.032,11 €

Sie sparen: 2.170,56 €

3.861,55 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Eisvitrine Mirabello 7 für 7 Eisschalen à 5 Liter oder 14 Schalen à 2,5 Liter, -5°C bis -20°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 1340 x T 677 x H 1190 mm

UVP: 6.255,83 €

Sie sparen: 2.251,48 €

4.004,35 €

inkl. 19% MwSt.

KBS Eisvitrine Mirabello 9 für 9 Eisschalen à 5 Liter oder 18 Schalen à 2,5 Liter, -5°C bis -20°C, Stille Kühlung, steckerfertig, B 1655 x T 677 x H 1190 mm

UVP: 6.905,57 €

Sie sparen: 2.485,91 €

4.419,66 €

inkl. 19% MwSt.

15 von 22 Artikeln angezeigt

Eisvitrinen für Eisdielen, Cafés & Co.

Der Blick auf eine Eisvitrine lässt Erwachsene wieder zu Kindern werden. Selbst wenn man keinen Hunger oder Appetit hat. Ein Eis geht immer. Genau das macht die Eisvitrine zu einem zentralen Element eines Eisladens. Bei kaum einem anderen Objekt in der Gastronomie spielt das Design, sowohl was die Präsentation des Speiseeis wie auch das Aussehen der Vitrine angeht, eine so große Rolle.

Perfekte Präsentation von Speiseeis

Eisvitrinen sind mobile oder fest am Platz stehende Verkaufstheken für Speiseeis und können, je nach Größe, bis zu 30 Eisschalen aufnehmen. Auf dem Korpus der Theke findet sich immer ein Glasaufsatz. Typischerweise ist dieser gebogen oder grade und eckig.

Die Hersteller und Marken

Unterschieden wird grundsätzlich zwischen steckerfertigen und zentralgekühlten Eisvitrinen. Anders als steckerfertige Modelle können zentralgekühlte Ausführungen nicht einfach an die Steckdose angeschlossen und direkt in Betrieb genommen werden. Stattdessen werden sie über eine Kälteleitung mit einem externen Kälteaggregat verbunden. In unserem Onlineshop finden Sie ausschließlich steckerfertige Speiseeisvitrinen. Natürlich können wir Ihnen trotzdem zentralgekühlte Eistheken anbieten. Sprechen Sie uns einfach an.

Wie bei einem Kühlschrank oder einem Tiefkühlschrank ist die Art der Kühlung bei der Eisverkaufstheke von großer Bedeutung. Es gibt Eisvitrinen mit stiller Kühlung (statische Kühlung) oder Umluftkühlung. Bei der stillen Kühlung ist der Luftstrom gering. Die Kälte fällt im Innenraum von oben nach unten. Die Umluftkühlung erzeugt einen stärkeren Luftstrom, was den Innenbereich schneller und gleichmäßiger herunter kühlen lässt. Allerdings bringt das mit sich, dass unverpackte Speisen, wie z.B. Speiseeis, nach einiger Zeit austrocknen können.

Ob Sie sich am Ende für eine Eistheke mit statischer Kühlung oder Umluftkühlung entscheiden, ist also eine Abwägungssache.

Zubehör für Eisvitrinen & Eistheken

Mit der Eisvitrine allein kann man noch nicht Eis verkaufen. Viel mehr wird einiges an Zubehör benötigt, bevor das erste leckere Eis an den Kunden ausgegeben werden kann.

Der Innenraum einer Eistheke ist zur Aufnahme von speziellen Eisschalen vorgesehen. Die Eisschalen aus Edelstahl gibt es als Variante mit 4,7 Liter oder 5 Liter. Um das Speiseeis in der typischen Kugelform aus den Eisbehältern entnehmen zu können, muss ein speziell dafür vorgesehener Portionierer verwendet werden.

Zur Reinigung des Portionierers wird eine Portionierspüle verwendet, die typischerweise verkäuferseitig an der Vitrine angebracht ist. Hinsichtlich strenger Hygienevorschriften bei dem Verkauf von Eis sollte die Spüle über eine Portionierdusche und einen Wasserablauf verfügen.

Weiteres Zubehör wie Eishörnchenhalter oder Eisschalenhalter sind Gimmicks, deren Nutzung sich ebenfalls sehr lohnt.

Speiseeis richtig lagern

Eistheken mit Reservefach werden oft fehlinterpretiert, denn so einige halten dieses für eine Art Lagerfach für das Speiseeis. Allerdings dient das Reservefach nur der Zwischenlagerung. Sollte eine beliebte Sorte wie z.B. Schokoladeneis im oberen Präsentationsbereich verbraucht sein, genügt ein Griff in das untere Fach, um die leere Schale durch eine volle Eisschale mit Schokolade zu ersetzen.

Zum Feierabend sollte das nicht verbrauchte und verkaufte Eis aus der Eisvitrine entnommen und bestenfalls in einem speziell dafür vorgesehenen Eiscreme Kühlschrank oder Tiefkühlschrank untergebracht werden. Nur dort ist eine fachgerechte und konstante Kühltemperatur garantiert.

Der Eiscreme Kühlschrank unterscheidet sich besonders hinsichtlich seines Innenraums von normalen Tiefkühlschränken, um möglichst viele Eisschalen aufnehmen zu können. Zudem lässt sich bei manchen Modellen die Luftfeuchtigkeit regulieren.

Den Sommer vor Augen

Planen Sie frühzeitig Ihr Sommergeschäft. Möchten Sie Ihre alte Eisvitrine gegen eine neue ersetzen oder sich das erste Mal eine solche Theke anschaffen, sollten Sie sich frühzeitig um die Beschaffung kümmern. Typischerweise sind Eisvitrinen kurz vor oder während des Sommers sehr gefragt.

Unsere professionellen Eisvitrinen von NordCap, KBS, Neumärker und Bartscher sind zuverlässig und machen nicht nur optisch was her. Je nach Marke erhalten Sie bis zu zwei Jahre Vollgarantie auf die Produkte.

Gerne unterstützen wir Sie bei der Suche nach Ihrer zukünftigen Eisvitrine. Rufen oder schreiben Sie uns an. Unser Team steht Ihnen beratend zur Seite.

Vertrauen Sie uns

Gastro Eisvitrinen – Eiskreationen ideal gelagert & präsentiert

Eisvitrinen für Eisdielen, Cafés & Co.

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