Gewerbespülmaschinen für unterschiedliches Spülgut
Die Anforderungen an eine Spülmaschine im Gewerbe sind immer die gleichen: Das Geschirr soll sauber werden. Nur gibt es Unterschiede zwischen einzelnen Geschirrarten. So sollten beispielsweise Gläser nicht so heiß gewaschen werden wie Teller.
Und Töpfe wiederum intensiver, weil die Verschmutzungen oft hartnäckiger sind. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt, wenn nicht alles in einem Gerät landet. Aus diesem Grund gibt es nicht die eine Gewerbespülmaschine.
Es gibt Geschirrspülmaschinen, die auf die unterschiedlichen Spülgüter spezialisiert sind. Nachfolgend erklären wir diese detailliert.
Gastro Geschirrspüler
Gastronomie Geschirrspüler eignen sich vorrangig zum Spülen von Tellern, Tassen und Besteckteile. Grundsätzlich können auch Gläser mitgewaschen werden. Allerdings beschädigt das auf Dauer die Qualität der Gläser. Die gewerbliche Spülmaschine wäscht Geschirr mit einer höheren Temperatur.
Die Spüldauer ist extrem kurz und beträgt in der Regel 90 bis 120 Sekunden. So ist es auch bei allen anderen professionellen Spülmaschinen im Gastro-Bereich.
Gewerbegeschirrspüler eignen sich ideal für größere Bereiche. Beispielsweise im Restaurant, Hotel, Cafeteria oder Mensen benötigen rasche Spülgänge.
Sie wünschen Beratung zu unseren Gastro Geschirrspülmaschinen? Schreiben Sie uns gern an, wir melden uns bei Ihnen!
Gläserspülmaschinen
Glasklare Ergebnisse bei gleichzeitig möglichst schonender Spülung erreichen Sie nur mit einem Gläserspüler. Die Parameter für den Waschvorgang (Temperatur, Spültechnik, Zeit, Chemie) sind speziell auf das empfindliche Spülgut angepasst.
Entscheidend für das Spülergebnis von Gläsern ist das richtige System zur Wasseraufbereitung. Hier haben Sie folgende Möglichkeiten:
- Teilentsalzung
- Vollentsalzung
- Umkehrosmose
Bei einer Vollentsalzungsanlage und einer Osmoseanlage werden 98% als Schmutzpartikel und Mineralien aus dem zulaufenden Wasser herausgefiltert. Das sorgt nicht nur für einen hervorragenden Schutz der Gläserspülmaschine, sondern auch und vor allem für polierfreie Gläser.
Sogenannte Bistrospülmaschinen sind eine Kombination aus Geschirr- und Gläserspülmaschine. Diese speziellen Spülmaschinen haben besondere Spülprogramme. Sie sind sowohl auf das Spülen von Tellern und Tassen als auch von Besteck oder Gläser angepasst.
Haubenspülmaschine & Durchschubspülmaschine
Muss in der Spülküche im Akkord gespült werden, sollte eine Haubenspülmaschine – auch als Durchschubspülmaschinen bekannt - als Spüllösung her. Die Einschubhöhe ist ergonomisch korrekt, dass heiß, sie wird im Stehen bedient und die Spülkörbe, einfach durchgeschoben.
Die Bedienung einer Durchschubspülmaschine ist denkbar leicht. Aufgrund des großen Innenraums können selbst sperrige Küchenutensilien wie Töpfe oder GN-Behälter gespült werden.
Universalspülmaschinen & Topfspülmaschinen
Für die vermehrte Spülung von großem Kochgeschirr ist die sogenannte Universal- & Topfspülmaschine prädestiniert. Der sehr große Innenraum, wie auch der Spüldruck bietet viel Platz. Diese Art von Gastronomie Spülmaschinen ist speziell auf die Spülung von Töpfen, Gastronormbehältern oder sogar Fleischerkisten ausgelegt.
Diese Anforderungen sollte eine Industriespülmaschine erfüllen
Bei der Auswahl einer Industriespülmaschine stehen verschiedene Anforderungen im Fokus. Die richtige Auswahl ist entscheidend, um den individuellen Bedürfnissen in der Gastronomie gerecht zu werden.
Hierbei spielt nicht nur die Leistung, sondern auch die Vielfalt der Funktionen eine entscheidende Rolle. Eine umfassende Auswahl ermöglicht es, die Gastro Spülmaschine optimal auf die Anforderungen des Betriebs abzustimmen und somit effizientere Arbeitsabläufe zu gewährleisten.
Spülergebnisse: Spülmittel und Hygiene
Eine effektive Klarspüldosierpumpe gewährleistet die richtige Dosierung von Spülmittel in den Gastro Spülmaschinen, was die Reinigung und die Hygiene von Geschirr, Besteck und Töpfe gewährleistet.
Besonders in Großküchen, wo der Spül- und Reinigungsbedarf hoch ist, spielt die Effizienz eine zentrale Rolle und somit auch die Klarspüldosierpumpe. Die Integration spezieller Reinigungsfunktionen unterstützt nicht nur die Spülergebnisse, sondern trägt auch maßgeblich zur Erhaltung der Hygienestandards bei einer Gastro Spülmaschine.
Anschluss: Ablaufpumpe und Laugenpumpe
Der Anschluss einer Industriespülmaschine ist von großer Bedeutung für einen reibungslosen Betrieb. Die Ablaufpumpe gewährleistet einen kontrollierten Abfluss des Schmutzwassers, während die Laugenpumpe für den effizienten Umgang mit Reinigungslauge sorgt.
Eine optimale Abstimmung dieser Komponenten ist essenziell, um die Spülmaschine effektiv in den Betriebsablauf einzubinden. Die richtige Installation und Wartung tragen maßgeblich zur Langlebigkeit und Funktionalität der Spülmaschine bei.
Spülzyklus
Der Spülzyklus einer Industriespülmaschine beeinflusst maßgeblich den Spülgang, den Bedarf an Reinigungsmitteln und die Anforderungen an die Spülmaschine. Die Auswahl des passenden Spülzyklus richtet sich nach dem individuellen Bedarf und den spezifischen Anforderungen des Betriebs.
Die Berücksichtigung des Spülbedarfs, der Art des Spülguts und der erforderlichen Sauberkeit spielen dabei eine entscheidende Rolle. Ein maßgeschneiderter Spülzyklus in Gastro Spülmaschinen optimiert nicht nur den Verbrauch von Ressourcen, sondern auch die Effizienz des Spülprozesses.
Zubehör
Das richtige Zubehör ist für den Betrieb von Gastro Spülmaschinen unerlässlich. Ein optimaler Besteckköcher sorgt nicht nur für die sichere Aufbewahrung von Besteckteilen, sondern ermöglicht auch eine effiziente Organisation des Spülguts.
Die richtige Auswahl an Zubehör, wie zum Beispiel spezielle Spülkörbe, trägt dazu bei, den Spülprozess zu optimieren und die Arbeitsabläufe in der Küche zu erleichtern. Eine umfangreiche Auswahl an Zubehör bietet die Möglichkeit, die Spülmaschine den individuellen Anforderungen des Betriebs anzupassen.
Gastrospülmaschinen von Top Marken
Unser Sortiment von Geschirrspülern fürs Gewerbe wird durch die Marken Hobart, Meiko, und Winterhalter abgedeckt. Diese marktführenden deutschen Hersteller haben die innovativsten Spülmaschinen im Programm und entwickeln diese stetig weiter. Weitere etablierte Marken unserer Industrie Spülmaschinen sind ecomax by Hobart und Bartscher.
Die gewerblichen Geschirrspüler überzeugen jeden Profi nicht nur durch Design und Bedienfreundlichkeit, sondern auch durch möglichst wassersparendes Spülen. Die ausgefeilte Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag und zeigt Fehlermeldungen immer auf einen Blick.
Einige Maschinen haben dank integrierter Vorwaschfunktion reduzierten Energieverbrauch. Holen Sie sich für Ihre Küche die optimale gewerbliche Geschirrspülmaschine. So können Sie Ihren Reinigerverbrauch um bis zu 35 % senken. Nach neuer Installation kann die Leistung der Maschine verdoppelt, teilweise sogar verdreifacht werden.
Wenn Sie weitere Informationen benötigen, dann rufen Sie uns einfach an. Gemeinsam mit Ihnen finden wir die passende Spülmaschine, die am besten Ihren Anforderungen entspricht.
