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Wasseraufbereitung

Die Wasseraufbereitung spielt in der Gastronomie eine wichtige Rolle. Zur Wasseraufbereitung können verschiedene Anlagen eingesetzt werden. Dazu zählen Enthärtungsanlagen, die den Kalk aus dem Wasser filtern und es weicher machen. Außerdem gibt es Wasserfilter, die folgende Hauptziele verfolgen: 1. Verhinderung von Mineral- und Kalkablagerungen bzw. Einstellung eines optimalen Mineralgehaltes 2. Entfernung von unerwünschten Geruchs- und Geschmacksstoffen. 3. Abtrennen der störungsverursachenden Partikel aus dem Wasser. Osmoseanlagen dienen ebenfalls der Wasseraufbereitung. Mit der Osmosetechnik werden nahezu alle Mineralien durch ein Membranverfahren entfernt. Speziell gut geeignet für die Gläserspülmaschine. In dieser Kategorie finden Sie außerdem das passende Zubehör wie zum Beispiel Wechselkartuschen für Wasserfilter. Wasseraufbereitungsanlagen für die Gastronomie führen wir u.a. von den Herstellern Brita, Bartscher und Hobart.