Frontcooking in der Gastronomie – Ein Erlebnis für alle Gäste
Frontcooking kommt immer mehr in Mode, egal ob im Restaurant, beim Catering oder aber auch im klassischen Hotelbereich. Dank der relativ flexiblen Aufstellung der eigentlichen Kochstation, und der unheimlichen Vielfalt an Möglichkeiten, können unzählige Gerichte zubereitet werden. Hier kann der Gast auch live zusehen wie es zubereitet wird was dem Ganzen einen gewissen Eventcharakter verleiht.
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