Zwilling Universalmesser 15.1 13 cm - Gourmet
Klingenlänge: 13,0 cm, Wellenschliff, Serie Gourmet
Artikel Nr:
ZWI-361101310
Zwilling Universalmesser 15.1 Gourmet
Dieses praktische Universalmesser ist ein echter Alleskönner. Es eignet sich jedoch besonders um Gemüse und Backwaren zu verarbeiten. Dank des Wellenschliffs ist dieses Messer auch Ideal für Lebensmittel mit einer härteren Kruste wie z.B. bei Krustenbraten.
Ausführung:
- Klinge - rostfreier Spezialstahl (Sonderschmelze)
- Griff - Kunststoff (schwarz)
- Klingenlänge: 13,0 cm
- Schleifart: Wellenschliff
- Veredelung: Razor Edge - besonders breiter Abzug für weniger Reibung an Schneidgut
- FRIODUR® - eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- aus einem Stück präzisionsgeschmiedet
- fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
| EAN/GTIN: | 4009839379697 |
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