Saladetten für die Gastronomie

Optimieren Sie die Arbeitsabläufe mit Hilfe unseren professionellen Saladetten. Die Zubereitung knackiger Salate und das Belegen leckerer Baguettes und Sandwiches wird durch eine solche Belegstation zu einem kurzweiligen Kinderspiel. Denn hier haben Sie alles, was Sie brauchen direkt zur Hand.

Ein Kühltisch mit Belegstation

Eine Saladette ist ein Kühltisch mit einem oder mehreren Kühlabteilen, die statt einer Arbeitsplatte eine Station zum Belegen hat. Die Station besteht hierbei aus einer Vorrichtung zur Aufnahme von GN-Behältern und einem schmalen Schneidbrett.

Wie viele GN-Behälter eine Saladette oben aufnehmen kann, ist abhängig von der Gesamtgröße und dem Saladettenausschnitt. So gibt es beispielsweise Saladetten für 2 x GN-Behälter 1/1 oder Saladetten für 5 x GN-Behälter 1/1.

Eine Saladette mit Deckel ist die gängigste Form der oberen Abdeckung. Alternativ gibt es jedoch auch Saladetten mit Glasaufsatz die besonders geeignet sind, wenn das Gerät im Kundenbereich steht.

Die meisten Modelle sind möglichst kompakt gehalten und haben das Maschinenfach unten im Sockelbereich.

Viele Marken – viele Optionen

In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an Gastronomie Saladetten. Hervorragende Qualität, Made in Germany, bekommen Sie bei den Saladetten von Cool Compact. Der deutsche Hersteller aus Baden-Württemberg überzeugt mit hervorragender Verarbeitung und zuverlässiger Kühlung Ihrer Lebensmittel. Weitere namhafte Marken wie Chromonorm, Alpeninox, Nordcap oder Bartscher verfügen ebenfalls über sehr gute Saladetten in vielen Varianten.

Pizza an einem Ort vorbereiten

Eine Sondervariante der Saladette stellt die sogenannte Pizza-Saladette dar. Ähnlich wie eine normale Saladette, verfügt die Pizza Saladette oben auf der Arbeitsplatte über eine Belegstation. Jedoch ist diese Station etwas kleiner gehalten. Sie nimmt z.B. 5 bis 8 GN 1/6 Behälter auf. Das hat auch einen Grund. Denn den Großteil der Arbeitsfläche nimmt eine Granitplatte ein. Auf der können Sie den Teig direkt ausrollen und anschließend, am gleichen Ort, mit den Zutaten aus der griffnahen Belegstation belegen. Es geht alles aus einer Hand. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Stress.

GN-Behälter für die Saladette

Wir versorgen Sie nicht nur mit hochwertigen Gastrogeräten, sondern natürlich auch mit dem passenden Zubehör. Die zur Bestückung der Belegstation notwendigen GN-Behälter haben wir, von verschiedenen Herstellern und Marken, in allen Größen im Programm.

Garantiert gut

Auf unsere Saladetten erhalten Sie je nach Hersteller und Modell bis zu 2 Jahre Vollgarantie.


Bei Fragen zu einzelnen Produkten können Sie gerne telefonisch unsere Verkäuferinnen und Verkäufer kontaktieren.