Convotherm Kombidämpfer mini easyTouch 10.10 - Elektro
10 x 1/1 GN Kapazität, 399 Programme, Türanschlag rechts, 400 V/10,5 KW, Touch-Screen
Artikel Nr:
COV-10.10minieT
Ausführung
- Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
- Wrasenminderer
- Reduzierte Lüftergeschwindigkeit und Autoreversebetrieb
- HACCP Datenspeicherung
- BakePro-Traditionelle Backfunktion in 3 Stufen
- HumidityPro-Befeuchtung in 3 Stufen
- Manuelles Beschwaden
Besonderheiten:
- Automatisches Kochen & Backen mit Press & Go mit bis zu 399 Profilen
- Integriertes Kochbuch mit Bilder und 7 Kategorien
- TrayTimer – Beschickungsmanagement unterschiedlicher Produkte gleichzeitig
- rayView – Beschickungsmanagement unterschiedlicher Produkte im Press & Go
- ecoCooking – Energiesparfunktion
- WiFi und Ethernet Schnittstelle (LAN)/Schnittstelle USB
Konstruktion
- Tür-Drehhebelverschluss mit Zuschlagfunktion
- Einhängegestelle GN
- Flexibler Einschubabstand
- GerätetürRechtsanschlag
- 7” TFT HiRes-Glas-Touchdisplay
Reinigung
- ConvoClean + system vollautomatisches Reinigungssystem mit drei Intensitätstufen, Clean und Care Booster und Express Modus
- HygieniCare – Türgriff & stufenlose Handbrause sind Hygienische Kontaktpunkte zur Verminderung der Vermehrung von Mikro-Organismen
Technik:
Bemessungsaufnahme: 10,5 kW (3N~ 400V 50/60 Hz)
Material:
- Rostfreies Edelstahl
Programmarten:
- Dämpfen: 30°C - 120°C
- Heizdampf: 100°C - 250°C
- Heizluft: 30°C - 250°C
- Regenerieren: 120°C - 160°C
ein Wechsel der Betriebsarten ist ohne Garraumkühlung (Cool down) sofort möglich
| Abmessung in mm: | B 515 x T 777 x H 1085 |
|---|---|
| Feuchtigkeitsregulierung: | mit |
| Leistung: | 10,5 kW |
| Programmspeicher: | mit |
| Stromspannung: | 400 V |
| Temperaturbereich: | +30°C bis +250°C |
| Beheizung: | Elektro |
| Bedienfeld: | Touchscreen |
| Handbrause : | ohne |
UVP: 13.649,30 €
Sie sparen: 4.780,23 €8.869,07 €
inkl. 19% MwSt.ca. 4 bis 6 Wochen
So einfach ist Leasing!
Nutzen Sie die vielen Vorteile von Leasing für Ihren Erfolg. Keine langen Wege mehr zur Bank und eine Entscheidung innerhalb von wenigen Minuten.
Kontaktieren Sie uns
Sie haben Fragen zu unseren Produkten und wünschen eine persönliche Beratung?
Kontakt