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Geschirrspülmaschinen

Die Gastro Geschirrspülmaschine unterscheidet sich erheblich von der herkömmlichen Spülmaschine für den Heimgebrauch. Die Ansprüche an die Gastro Spültechnik sind bedeutend höher. Der Geschirrspüler für die Gastronomie muss an einem Tag so viel Geschirr waschen, wie eine herkömmliche Spülmaschine in einem Monat: bis zu 60 Körbe mit Geschirr kann eine Gastro Geschirrspülmaschine in einer Großküche oder Restaurant pro Stunde säubern. Ein Spülgang einer Gastro Geschirrspülmaschine darf dabei oft nur wenige Minuten dauern. Effizienz und Belastbarkeit werden somit täglich auf die Probe gestellt. Außerdem muss diese zuverlässig und robust sein, da Ausfälle einer Geschirrspülmaschine in der Gastronomie den gesamten Arbeitsablauf empfindlich stören können. Einige Modelle haben vom Werk aus auch einige Zusatzoptionen wie eine Wasserenthärtung, Reinigerdosierpumpe oder Klarspülerdosierpumpe eingebaut. 

Geschirrspülmaschinen finden Sie bei uns im Online-Shop von Qualitäts-Herstellern wie Hobart, ecomax, Meiko, Miele, Zanussi und Winterhalter. 

Geschirrspülmaschinen für die Gastronomie

Sauber, schnell und günstig müsste es eigentlich heißen, denn bei ihrer enormen Stundenleistung ist es erstaunlich, wie sparsam die Gastronomie Geschirrspüler bei der hygienischen Reinigung von Gläsern und Geschirr vorgehen. Moderne Maschinen können bis zu 60 Spülgänge in der Stunde vornehmen und verbrauchen durch innovative Filtertechnologie sehr wenig Strom, Frischwasser und Reiniger je Spülgang. Dafür werden fortschrittliche Technologien wie die automatische Anpassung der Klarspülermenge an den Verschmutzungsgrad eingesetzt.

Gastro-typisch sind die besonders hohen Anforderungen an Geschirrspülmaschinen. Diese betreffen nicht nur die Leistungsfähigkeit, sondern auch die Haltbarkeit und die Hygiene. Daher sind Geschirrspülmaschinen in Gastro-Qualität innen wie außen aus hochwertigem Chromnickelstahl aufgebaut, der sich durch besondere Dauerhaftigkeit und Reinigungsfreundlichkeit auszeichnet. Dazu kommt bei Gastro-Geschirrspülmaschinen eine moderne Ausstattung wie die intuitive Bedienung per Touchscreen sowie Entkalkungs- und Selbstreinigungsprogramme. Optische und akustische Signale geben Aufschluss über Spülfortschritt und Maschinenzustand, sodass jederzeit schnell reagiert werden kann.

 

Geschirrspülmaschinen in vielen Varianten

Gastro-Geschirrspülmaschinen werden mit Geschirrkörben verschiedener Größen beladen, die die Handhabung des Geschirrs stark vereinfachen. Damit Ihre neue Geschirrspülmaschine mit der übrigen Gastro-Ausstattung harmoniert, sollten Sie unbedingt auf das Korbmaß achten. Nutzen Sie unsere Filterfunktion, um die Artikelauswahl auch anhand kritischer Maße und Budgetrestriktionen einzuschränken. Dank unserer breiten Angebotspalette an Gastronomie Geschirrspüler der Gastro-Spezialisten Bartscher, ecomax, Hobart, Meiko, Miele, Winterhalter und Zanussi können wir auch Ihre Markenpräferenz bedienen.

Manche Geschirrspülmaschinen lassen sich auch mit zwei Körben gleichzeitig beladen, wofür jedoch ein zusätzlicher Korbträger erforderlich sein kann. Dieses und weiteres Zubehör finden Sie ebenfalls in unserem Angebot. Ebenfalls als Zubehör, jedoch für den werksseitigen Einbau, können Sie bei einigen Geschirrspülmaschinen eine Wasserenthärtung bestellen, die die Lebensdauer Ihres neuen Gerätes deutlich erhöhen kann. Weiteres Zubehör zur optimalen Integration der Geschirrspülmaschine in Ihre Küche wie einen Spültisch mit Becken und entsprechende Geschirrbrausen finden Sie ebenfalls bei uns.


Leistungsstarke Industriegeschirrspüler

Industriegeschirrspüler kommen überall dort zum Einsatz, wo eine leistungsfähige, schnelle und vielfältige Spülmaschine gefragt ist. Von Großküchen in Restaurants über Kantinen in Bürogebäuden oder gewerblichen Betrieben bis zu Krankenhäusern und Pflegeheimen werden Industriegeschirrspüler verwendet, um große Mengen an Geschirr zu reinigen. Um den hohen Ansprüchen und vor allem den großen Mengen gerecht zu werden, setzen Hersteller auf leistungsintensive Kurzspülprogramme, die effizient und wassersparend arbeiten.

Maßgeblicher Indikator für die Leistungsfähigkeit eines Industriegeschirrspülers ist die Anzahl der spülbaren Körbe pro Stunde. Das Leistungsspektrum der Industriegeschirrspüler in unserem Onlineshop reicht von 10 bis zu mehr als 60 Körben pro Stunde, sodass für jede Großküche ein passendes Modell dabei ist. Bei der Wahl des Industriegeschirrspülers ist dabei auch die Größe des Korbes zu beachten, die sich typischerweise in einer Bandbreite von 400 x 400 mm bis 600 x 500 mm bewegt.

Industriegeschirrspüler mit technischen Innovationen

Die Industriegeschirrspüler in unserem Onlineshop werden von namhaften Unternehmen wie Miele, Bartscher, ecomax, Winterhalter oder Hobart hergestellt und mit zahlreichen technischen Innovativen angeboten. Durch die zunehmenden Bemühungen um mehr Energieeffizienz bei elektrischen Geräten steht diese Eigenschaft zunehmend auch beim Industriegeschirrspüler im Mittelpunkt. Die Hersteller reagieren mit technischen Features wie intelligenten Wärmerückgewinnungssystemen auf die Entwicklung und konnten den Energiebedarf von Industriegeschirrspülern signifikant senken. Ein doppelwandiger Aufbau sowie eine geringe Wärmeabstrahlung tragen ebenfalls zu einem geringen Energiebedarf bei.

Für Regionen mit besonders hartem Wasser führen wir in unserem Sortiment Industriegeschirrspüler, die mit einer integrierten Wasserenthärtung ausgestattet sind. Die Wasserenthärtung senkt den Kalkgehalt des Wassers und sorgt dafür, dass keine unschönen Kalkflecken auf dem Geschirr entstehen. Vor allem bei der Reinigung von Gläsern macht sich eine Wasserenthärtung positiv bemerkbar. Darüber hinaus können Sie sich für weitere Ausstattungsvarianten wie ein Klarspülmittel-Dosiergerät, ein Reiniger-Dosiergerät oder eine Ablaufpumpe entscheiden. Wenn Sie Hilfe bei der Auswahl benötigen, stehen wir gerne zur Verfügung.


Gewerbegeschirrspüler für gastronomische Betriebe

Unsere Gewerbegeschirrspüler für gastronomische Betriebe erfüllen höchste Ansprüche an Leistungsfähigkeit, Funktionalität, Lebensdauer und Spülergebnis. Dank modernster Technik profitieren gastronomische Betriebe von einem brillanten Spülresultat und einer äußerst kurzen Programmlaufzeit.

Die Gewerbegeschirrspüler in unserem Sortiment richten sich an Großküchen in Kantinen, Restaurants, Krankenhäusern, Pflegeheimen und vielen weiteren Einrichtungen mit anspruchsvoller Gastronomie. Um auch in Stoßzeiten jederzeit ausreichend sauberes und glänzendes Geschirr parat zu haben, weisen moderne Gewerbegeschirrspüler im Vergleich zu konventionellen Spülmaschinen äußerst geringe Programmlaufzeiten auf. Bei den meisten Gewerbegeschirrspülern kann der Anwender über das Bedienfeld kinderleicht die gewünschte Spüldauer eingeben und so die Korbleistung steuern. Eine Programmlaufzeit von 120 Sekunden entspricht beispielsweise einer maximalen Korbleistung von 30 Körben pro Stunde.

Großbetrieben mit besonders hohem Anspruch an die Automatisierung beim Geschirrspülen empfehlen wir eine Durchschubspülmaschine, bei der ein Großteil des Prozesses völlig automatisch abläuft. Die Körbe mit schmutzigem Geschirr werden einfach in den Gewerbegeschirrspüler geschoben, anschließend senkt sich eine Haube und das Geschirr wird sorgfältig und intensiv gereinigt.


Gewerbegeschirrspüler für vielfältiges Spülgut

Die Ausstattung des Gewerbegeschirrspülers richtet sich unter anderem auch danach, welches Spülgut in Ihrem gastronomischen Betrieb überwiegt. Während in Bars oder Kneipen überwiegend Gläser gespült werden, muss in Restaurants und Kantinen eine Mischung aus Tellern, Besteck und Gläsern gesäubert werden. Je nach Art des Spülguts können Sie in unserem Fachhandel für Gewerbegeschirrspüler zwischen universalen Geräten oder speziell für ein bestimmtes Spülgut konzipierten Maschinen wählen.

Darüber hinaus haben Sie auch die Möglichkeit, zwischen unterschiedlichen Korbgrößen zu wählen. Im Sortiment stehen unter anderem Gewerbegeschirrspüler in den Größen 400 x 400 mm, 500 x 500 mm und 600 x 500 mm zur Verfügung. Wenn Sie ein Sondermaß benötigen, sprechen Sie uns gerne an. Gemeinsam finden wir den Gewerbegeschirrspüler, der am besten zu Ihren Anforderungen passt.