Robot-Coupe Vertikalkutter R 30
28 Liter Inhalt, 1500 und 3000 U/min, 400 V/5,4 kW, B 720 x T 600 x H 1250 mm
robot coupe Vertikalkutter R 30
Konzipiert für grob und fein hacken, emulgieren, verrühren, zerkleinern, kneten und mischen in Restaurants, Großküchen, Fleischereien, Delikatessgeschäften und Konditoreien.
Ausführung:
- 28-Liter Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriffen,
Kipp- und herausnehmbar - Komplett aus Edelstahl
- transparenter Polycarbonatdeckel mit Deckelwischer zur Kontrolle der Verarbeitung
- Impulsschalter / Intervallschalter
- Versenkte Edelstahltasten
- Bedienungsfeld mit digitalem Zeitschalter
- Pulsbetrieb für höhere Schnittpräzision
- Feststellhebel der Schüssel
- Leicht zu reinigen
- Tiefliegendes Messer für die Verarbeitung von Kleinstmengen
Verarbeitungsmengen:
- Grob hacken bis zu 12 kg
- Emulgieren is zu 17 kg
- Kneten bis zu 14 kg
- Zerkleinern bis zu 8,5 kg
Enthaltenes Zubehör:
- 1x Messer mit drei glatten Klingen
- 1x Transparenter Deckel "Grande Vision" mit Dichtring
- Abstreifer und Deckelwischer
Abmessung in mm: | B 720 x T 600 x H 1250 |
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Anschlussdaten: | 400 V / 5,4 kW |
Anzahl Mahlzeiten: | über 400 Gerichte |
Drehzahl: | 1500 und 3000 U/min |
Schüsselinhalt: | 28 Liter |
Ausführung: | Tischkutter |
Stromanschluss: | 400 V |
EAN/GTIN: | 3665075023049 |
UVP: 16.980,00 €
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