robot coupe Vertikalkutter R 23

23 Liter Inhalt, 1500 und 3000 U/min, 400 V/4,5 kW, B 700 x T 600 x H 1250 mm

Artikel Nr: ROB-51331C-R23

robot coupe Vertikalkutter R 23

Konzipiert für grob und fein hacken, emulgieren, verrühren, zerkleinern, kneten und mischen in Restaurants, Großküchen, Fleischereien, Delikatessgeschäften und Konditoreien.


Ausführung:

  • 23-Liter Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriffen,
    Kipp- und herausnehmbar
  • Komplett aus Edelstahl
  • transparenter Polycarbonatdeckel mit Deckelwischer zur Kontrolle der Verarbeitung
  • Impulsschalter / Intervallschalter
  • Versenkte Edelstahltasten
  • Bedienungsfeld mit digitalem Zeitschalter
  • Pulsbetrieb für höhere Schnittpräzision
  • Feststellhebel der Schüssel
  • Leicht zu reinigen
  • Tiefliegendes Messer für die Verarbeitung von Kleinstmengen


Verarbeitungsmengen:

  • Grob hacken bis zu 10 kg
  • Emulgieren is zu 14 kg
  • Kneten bis zu 11,5 kg
  • Zerkleinern bis zu 7 kg


Enthaltenes Zubehör:

  • 1x Messer mit drei glatten Klingen
  • 1x Transparenter Deckel "Grande Vision" mit Dichtring
  • Abstreifer und Deckelwischer
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Abmessung in mm: B 700 x T 600 x H 1250
Anschlussdaten: 400 V / 4,5 kW
Anzahl Mahlzeiten: bis 400 Gerichte
Drehzahl: 1500 und 3000 U/min
Schüsselinhalt: 23 Liter
Ausführung: Tischkutter
Stromanschluss: 400 V
EAN/GTIN: 3665075023032

UVP: 16.594,55 €

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