MKN Elektro-Kippbratpfanne 2/1 GN mit HK - Optima 850

65 Liter Inhalt, Elektro, doppelwandig, B 1300 x T 850 x H 850 mm

Artikel Nr: MKN-10019138

Ausführung:

  • Nenninhalt: 80 Liter
  • Nutzinhalt: 65 Liter
  • glatt geschlieffene Ausführung
  • mit Handkippung
  • leichte Reinigung: Abstand zwischen Tiegel und Seitenholm 55 mm
  • Lagerung des Tiegels: das Wandern des Ausgiesstrahls wird verhindert und und die vollständige Entleerung garantiert
  • SUPRA-Kontaktheizkörper: für kurze Aufheizzeiten und sehr gute Wärmeverteilung
  • hohe Wärmekapazität: minimiert die Temperaturschwankungen bei kaltem Gargut
  • zwei getrennte Heizzonen: mit thermostatischen Temperaturregelung
  • mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie

Elektrische Ausstattung:

  • Geräteschalter
  • Endschalter
  • Temperaturregler
  • Sicherheits-Temperaturbegrenzer
  • Kontrollleuchten
  • SUPRA-Kontaktheizkörper
  • Relais
  • Elektro-Festanschluss
  • IPX5

Maße:

  • Außenmaße: B 1300 x T 850 x H 850 mm (mit Gerätefüßen)
  • Tiegel-Innenmaß: B 700 x T 540 x H 210 mm

Technik:

  • Leistung: 10,8 kW
  • Spannung: 400 V
  • Wärmeausgabe: sensibel: 4,8 kW, latent: 4,3 kW

Material:

  • komplett aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl mit Spezial-Sandwichmaterial: MKN PowerBlock®

Enthaltenes Zubehör:

  • 4 x Gerätefüße: 150 mm +/− 15 mm höhenverstellbar
  • 1 x Mischbatterie mit Auslaufentleerung R¾" (DN 20)
Fragen zum Produkt?
Abmessung in mm: B 1300 x T 850 x H 700
Anschlussdaten: 400 V / 10,8 kW
Bratfläche: B 700 x T 540 x H 210 mm
Bratboden: Edelstahlpfanne
Deckel: doppelwandiger Deckel
Beheizung: Elektro
Kippung: Handkippung

UVP: 22.883,70 €

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