Konzipiert für grob und fein hacken, emulgieren, verrühren, zerkleinern, kneten und mischen in Restaurants, Großküchen, Fleischereien, Delikatessgeschäften und Konditoreien.
Ausführung:
Impulsschalter / Intervallschalter
Einfache Entriegelung der Schüssel durch integrierten Hebel im Handgriff
Automatische Verriegelung der Schüssel
Hinzufügen von Flüssigkeiten während der Verarbeitung durch Polycarbonat Deckel möglich
7 Liter Inhalt, bis zu 400 Gerichte, 300 bis 3500 U/min, 230 V / 1,5 kW
