Hotmix PRO Multikocher Gastro

2 Liter Inhalt, 230 V/2,3 kW, 26 Geschwindigkeiten, +24°C bis +190°C

Artikel Nr: HOT-HM2G

Hotmix Pro Gastro

Die HotmixPro Produktpalette vergrößert den kreativen Spielraum des Kochs. Und somit steht ihm mehr Zeit zur Verfügung um neue Rezepte zu entwickeln und dabei sowohl Personal als auch Energie zu sparen.

Ein echtes Raumwunder! Dieser Multikocher verbindet die Fähigkeiten vieler meist sperrigen und teuren Küchengeräte und liefert dabei ein qualitativ sehr hochwertiges Endprodukt!


Besonderheiten:

  • Programmierbar - mehr als 200 Rezept auf der mitgelieferten SD-Karte gespeichert
  • 26 wählbare Geschwindigkeitsstufen von 0 bis 12.500 U/min
  • durch konische Form des Mixbehälters ist auch eine Verarbeitung von geringen Mengen möglich

Ausführung:

  • Temperaturbereich von 24°C bis 190°C mit gradgenauer Regelung
  • einfache und intuitive Bedienung
  • Heizleistung: 800 W
  • Motorleistung: 1500 W
  • maximale Gesamtleistung: 2300 W
  • Dauerbetrieb bis 4 Stunden möglich
  • dynamisches Sicherheitssystem welches eine Überhitzung des Motors verhindert
  • Sicherheitsdeckel und Motorbremse garantieren sicheren Gebrauch
  • 2 Liter Edelstahlmixtopf
  • Leichte Reinigung
  • Deckelöffnung ermöglicht das hinzufügen
    von Zutaten ohne Unterbrechung des Programms

Funktionen:

  • schneiden
  • mixen
  • schlagen
  • pulverisieren
  • kneten
  • homogenisieren
  • verflüssigen
  • pürieren
  • klären (heiß)
  • karamellisieren (heiß)
  • kochen/reduzieren (heiß)
  • pasteurisieren (heiß)
  • temperieren (heiß)
  • vakuumgaren (heiß)

Enthaltenes Zubehör:

  • 1 x Messergruppe
  • 1 x Rühraufsatz
  • 1 x Edelstahlmixtopf mit Deckel
  • 1 x Spachtel
Fragen zum Produkt?
Abmessung in mm: B 258 x T 312 x H 296
EAN/GTIN: 8032625520466

UVP: 2.879,80 €

Sie sparen: 460,53 €

2.419,27 €

inkl. 19% MwSt.
Versandkostenfrei (in DE)
1 Jahr Teilegarantie

ca. 2 bis 3 Wochen

Menge
So einfach ist Leasing! Nutzen Sie die vielen Vorteile von Leasing für Ihren Erfolg. Keine langen Wege mehr zur Bank und eine Entscheidung innerhalb von wenigen Minuten.
  • Teilen
Kontaktieren Sie uns
Hilbig

Sie haben Fragen zu unseren Produkten und wünschen eine persönliche Beratung?

Kontakt