eloma Heißluftofen Backmaster EB 30 MT
3 Einschübe: 440 x 350 mm, 30°C bis 250°C, B 600 x T 645 x H 530 mm, 230 V/3,6 kW
Artikel Nr:
ELO-EL3013021-2A
Eloma Heißluftofen Backmaster EB 30 MT
Besonderheiten:
- ASC Mode: 3 passende Backprogramme definieren
diese können je Einschubebene parallel zueinander gestartet werden - Climatic MT: Temperatur und Feuchtigkeit
per Fingerstrich grad-, prozentgenau einstellen - Wochenprogrammierung: legen einen Backplan für die ganze Woche fest
- verlängern des Backprogramms während des Betriebs möglich
- automatische Abschaltung und Türöffnung nach Backende
verhindert ungewolltes Nachbacken - HACCP Daten speichern und Rezepte verwalten,
durch MultiConnect und der Eloma ProConnect Software
Ausführung:
- leichte Bedienung über Multi-Touch-Screen
- Halbbelegungsfunktion
- Temperaturbereich von 30° bis 250° C
- Beschwadung: optional über entnehmbaren Wassertank möglich
- Panorama Sichttür
- hell ausgeleuchteter Innenraum
- Innen- und Außengehäuse aus Chromnickelstahl 18/10
- Hygienebackraum mit gerundeten Ecken, fugenlos verschweißt
- manuelles Reinigungsprogramm
- leichte Reinigung
- Rechtsanschlag
Fassungsvermögen:
- 3 Einschübe à 440 x 350 mm
Bedienfolie auf Anfrage hin auch in Rot erhältlich.
| Abmessung in mm: | B 600 x T 645 x H 530 |
|---|---|
| Anschlussdaten: | 230 V / 3,6 kWSicherung: 1 x 16 A |
| Beleuchtung: | mit |
| Feuchtigkeitsregulierung: | ohne |
| Temperaturbereich: | 30°C bis 250°C |
| Anzahl Einschübe: | 3 Einschübe |
| Beschwadung: | ohne |
| Blechgröße: | 440 x 350 mm |
| Programmierbare Steuerung: | mit |
| Beschwadung: | ohne |
UVP: 6.027,35 €
Sie sparen: 2.314,55 €3.712,80 €
inkl. 19% MwSt.
2 Jahre Vollgarantie
ca. 2 bis 3 Wochen
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