eloma Heißluftofen Backmaster EB 30 XL - L

3 Einschübe: 600 x 400 mm, 30°C bis 250°C, B 760 x T 665 x H 530 mm, 400 V/5,9 kW, mit Beschwadung

Artikel Nr: ELO-EL36130022A

Eloma Backmaster EB 30 XL Heißluftofen

Variante mit Türanschlag links


Besonderheiten:

  • ASC Mode: 3 passende Backprogramme definieren
    diese können je Einschubebene parallel zueinander gestartet werden
  • Climatic MT: Temperatur und Feuchtigkeit
    per Fingerstrich grad-, prozentgenau einstellen
  • Wochenprogrammierung: legen einen Backplan für die ganze Woche fest
  • verlängern des Backprogramms während des Betriebs möglich
  • automatische Abschaltung und Türöffnung nach Backende
    verhindert ungewolltes Nachbacken
  • HACCP Daten speichern und Rezepte verwalten,
    durch MultiConnect und der Eloma ProConnect Software


Ausführung:

  • leichte Bedienung über Multi-Touch-Screen
  • Halbbelegungsfunktion
  • Temperaturbereich von 30° bis 250° C
  • Beschwadung: über Wasseranschluss
  • Panorama Sichttür
  • hell ausgeleuchteter Innenraum
  • Innen- und Außengehäuse aus Chromnickelstahl 18/10
  • Hygienebackraum mit gerundeten Ecken, fugenlos verschweißt
  • manuelles Reinigungsprogramm
  • leichte Reinigung
  • Linksanschlag


Fassungsvermögen:

  • 3 Einschübe à 600 x 400 mm


Bedienfolie auf Anfrage hin auch in Rot erhältlich.

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Abmessung in mm: B 760 x T 665 x H 530
Anschlussdaten: 400 V / 5,9 kW
Beleuchtung: mit
Feuchtigkeitsregulierung: ohne
Anzahl Einschübe: 3 Einschübe
Beschwadung: mit
Blechgröße: 440 x 350 mm
Programmierbare Steuerung: mit
Temperaturbereich: 30°C bis 250°C

UVP: 8.496,60 €

Sie sparen: 3.262,98 €

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