Moretti Forni Elektro-Pizzaofen - NEAPOLIS 9
1 Backkammer, 9 Pizzen á Ø 30 cm, Schamottsteinboden, 400 V / 21,9 kW, Standgerät: B 1465 x T 1842 x H 1995 mm, mit Gärschrank
Artikel Nr:
NOR-493400002
Moretti Forni Elektro Pizzaofen - NEAPOLIS 9
1 Backkammer für bis zu 9 Pizzen Ø 30 cm - speziell geeinget für Pizza Neapoletana
Produktbeschreibung
- feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz
- Arbeitstemperatur bis zu 510 °C
- Steuerung elektronisch, Digitalanzeige, Einschalt-Timer, 20 Programme
- hochdichter Doppelisolierung für hohe Temperaturen
- schwarz beschichteter zylindrischer Edelstahlzug
- 55 mm dicker Biscottostein-Boden
- mit Gärschrank
- Dampfabzug manuell einstellbar
- Isolierung mit beheizten Fugen und COOL AROUND®-Luftraum
- elektronische Temperaturüberwachung mittels Thermoelement
- Beheizung über blanke Drahtspulenwiderstände mit optimiertem Temperaturausgleich
- Ofenklappe manuell bedienbar mit Sicherheits-Türöffnungssystem
- Beleuchtung durch integrierte Doppel-Halogenlampen
- Elektronische Steuerung: Digitales Bedienfeld mit voreingestellten Programmen und Einschalt-Timer
- gusseiserne Ofenöffnung
- herausnehmbare Ofenkammer-Edelstahltür mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff
- Material Gehäuse: beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack, mit beschichteter Frontplatte
- schwarze Granit-Platte mit Führungsschlitz für Wärmebrücke
- Vielfältige Einsatzbereiche: Pizzerien, Bäckereien & Konditoreien
| Abmessung in mm: | B 1465 x T 1842 x H 1995 |
|---|---|
| Anschlussdaten: | 400 V / 21,9 kWEnergieverbrauch: Ø 6,8 kWh / Betriebsstunde |
| EAN/GTIN: | 406337717694 |
| Herstellernummer: | 49340000 |
UVP: 34.086,36 €
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