Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110DRS
10 x 1/1 GN Einschübe, 300 Programme, Türanschlag rechts, 400 V/13,8 kW, Touch-Screen
Besonderheiten:
- ideal für jede Küche: kompakte Bauweise, dank des Längseinschubs
- Rack-Control: verschiedene Speisen können gleichzeitig zubereitet werden
- mit integriertem Reinigungssystem
Ausführung:
- mit zwei Lüfter
- Touch-Steuerung
- stufenlose Temperaturregelung: 50°C - 300°C
- reversierender Motorlauf: Lüfterräder
- Umluft und Niedertemperaturgaren
- Delta-T-Garen-Funktion: für minimalen Garverlusten und schonende Zubereitung
- Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- mit Dauerbetrieb und Wrasenabzug
- Anschluss für den Kerntemperaturfühler: unterhalb des Garraums
- USB-Anschluss
- leichte Reinigung: dank der abgerundeten Backkammer
- Luftgeschwindigkeit in 3 Stufen verstellbar
- 300 vorinstallierte und 300 programmierbare Programme
- 9 x Garphasen
- 10 x 1/1GN Einschübe: 60 mm Abstand
- Wasseranschluss: 3/4"
- Zeiteinstellung bis 599 Minuten
- herausnehmbare Auflageschienen
- mit Doppeltürverglasung und LED-Beleuchtung in der Tür
- LED-Anzeige zum Anzeigen von:
Beschwadung und Delta-T-Garen
Garphasen und Kerntemperatur
Lüftergeschwindigkeit und Programm
Temperatur und Zeit - Tür mit Linksanschlag
- mit Innenbeleuchtung
Technik:
- Leistung: 13,8 kW
- Spannung: 400 V
Maße und Gewicht:
- Maße: B 519 x T 865 x H 1032 mm
- Gewicht: 94,4 kg
Material:
- außen uns innen aus Edelstahl
Enthaltenes Zubehör:
- 1 x Rost 1/1 GN
- 1 x Blech 1/1 GN
- 1 x PVC Abflussrohr
- 1 x Ersatz-Luftfilter
- 1 x Wasserzulaufschlauch
Hinweis: ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
Abmessung in mm: | B 519 x T 865 x H 1032 |
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Anschlussdaten: | 400 V / 13,8 kW |
Feuchtigkeitsregulierung: | ohne |
Leistung: | 13,8 kW |
Programmspeicher: | mit |
Wasserzulauf: | 3/4'' |
Temperaturbereich: | 50° bis 300°C |
Beheizung: | Elektro |
Bedienfeld: | Touchscreen |
Handbrause : | ohne |
Wasserablauf: | ohne |
EAN/GTIN: | 4015613804972 |
UVP: 9.498,00 €
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