Zwilling Santokumesser mit Kullen 180 mm - Gourmet
Klingenlänge: 180 mm, Glattschliff, Serie Gourmet
Artikel Nr:
ZWI-361181810
Zwilling Santokumesser mit Kullen Gourmet
Das funktionale Santokumesser eignet sich vor allem für asiatische Rezepte.
Mit der scharfen Schneide können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse in feine oder grobe Stücke zerteilen.
Ausführung:
- Klinge - rostfreier Spezialstahl (Sonderschmelze)
- Griff - Kunststoff mit Nieten (schwarz)
- Klingenlänge: 180 mm
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: Razor Edge - besonders breiter Abzug für weniger Reibung an Schneidgut
- FRIODUR® - eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Kullenschliff verhindert, dass Lebensmittel beim Schneiden an der Klinge haften bleiben
- Fingerschutz zwischen Griff und Klinge
- aus einem Stück präzisionsgeschmiedet
- fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
| Klingenlänge: | 100 bis 190 mm |
|---|---|
| EAN/GTIN: | 4009839389924 |
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