Pacojet 4 System
230 V/1 kW, B 204 x T 365 x H 497 mm
Artikel Nr:
PAC-13762400000
Anwendung:
- ideal zum Herstellen von Sorbets, Eiscremes, Farcen, Moussen und vieles mehr
Besonderheiten:
- gefrorene Lebensmittel können ohne Auftauen verarbeitet werden
- auf Knopfdruck werden vom gefrorenen Grundprodukt sehr feine Lagen abgefräst - also pacossiert
- vielfältiger Einsatzbereich, da alle gefrorenen Lebensmittel pacossiert werden können
- die Konsistenz des Endproduktes kann durch wiederholtes Pacossieren genau bestimmt werden
- geringer Aufwand zur Vorbereitung der Speisen
- legen Sie gleich los: Komplettset inklusive aller benötigten Zubehörteile
Ausstattung:
- Reinigungsprogramm: per Knopfdruck mit PacoJet Reinigungs-Tabs
- Kontrolle des Werkzeugs: kontrolliert die richtige Anbringung des Werkzeugs
- Spritzschutz-Erkennungsfunktion: kontrolliert die korrekte Verwendung vom Spritzschutz
- Kontrolle der Füllmenge: erzeugt eine Meldung bei Überfüllung des Pacossier®-Becher
- WiFi-Funktion: schnelle Fehlerquellenmeldung an das Pacojet Service-Center
Ausführung:
- intensive Aromen: durch sie Zubereitung aus frischen Zutaten
- ästhetisches Erlebnis: die frischen und natürlichen Farben der Lebensmittel bleiben erhalten
- luftige und cremige Konsistenz: die Lebensmittel werden mikropüriert und es wird bis ca. 1 bar Luftdruck eingearbeitet
- einfach Vorbereitung in 3 Schritten: in Stücke schneiden, Flüssigkeit dazu geben und bei -20°C mindestens 24 Stunden lang einfrieren lassen
- Jet®-Modus: Produkte mit hohem Fett- und Zuckeranteil können in nur 90 Sekunden verarbeitet werden, das steigert die Produktivität
- Arbeiten mit Überdruck: eine Volumenausdehnung um bis zu 20 - 30 %, für ultrafeine und luftige Ergebnisse
- platzsparend: passt durch seine geringen Abmessungen in jede Küche
- automatische Wiederholfunktion: bis zu 10 x für ein perfektes und cremiges Ergebnis
- leichte Bedienung für professionelle Küchenumgebung: intuitive und animierte Hilfestellung
- Rezepte können gespeichert werden
- energiesparend: schaltet automatisch in Stand-By-Modus
- leichte Reinigung: die Abdeckung der Bodenplatte lässt sich einfach abnehmen
Maße und Gewicht:
- Maße: B 204 x T 365 x H 497 mm
- Gewicht: 22,5 kg
Technik:
- Anschlusswert: 1 kW
- Spannung: 230 V
- Luftschallemission: 76,4 dB (A)
Enthaltenes Zubehör:
- 1 x Kunststoff Pacossier®-Becher mit Deckel
- 1 x Pacossier®-Flügel
- 1 x Schutzbecher
- 1 x Spritzschutz komplett
| Abmessung in mm: | B 204 x T 365 x H 497 |
|---|---|
| Leistung: | 1,0 kW |
| Ausführung: | Gerät |
| Stromanschluss: | 230 V |
| Herstellernummer: | 18203 |
UVP: 7.009,10 €
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