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Artikelnummer: NOR-437020031
  • Beschreibung
  • Technische Daten

Nordcap Dampfdruckgarer CVE 031 E

 

Ausführung:

  • für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder
    2 x GN-Behälter 1/1-100
  • Isolierung aus Keramikfaser, energiesparend
  • Ausgestattet mit Kerntemperaturfühler
  • 2 Dampferzeuger mit 1,2 bar ATA Druck
  • Temperaturbereich: 50°C bis 122°C
  • Herausziehbare Blech- Führungsschienen
  • Herausziehbarer Ablauf um Garraum für eine leichte Reinigung
  • Elektronische, programmierbare Steuerung
  • Touchscreen mit Startzeiteinstellung und vorprogrammierten Rezepten
  • Automatische Funktionen:
    programmierbare Boilerreinigung
    System zum Schließen und Öffnen der Tür
    Druckabbausystem im Garraum 
  • Akustisches Signal zum Ende des Garzyklus
  • Material innen: CNS 1.4401
  • Material außen: Chrom 1.4016
  • IPX4 Schutzart, spritzwassergeschützt
  • Verstellbare Füße

 

Hinweis: Wenn die Wasserhärte 3° dH übersteigt, empfehlen wir Ihnen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters! Bei Fragen wenden Sie bitte sich an uns!

neu
Anschlussdaten 400 V / 15,5 kW
Hersteller Nordcap
Abmessungen in mm B 680 x T 870 x H 700

Nordcap Druckgarer CVE 031 E

1 Garkammer für 2 x 1/1 GN - T 100 mm, 350 Portionen / Stunde, mit Kerntemperaturfühler, 400 V / 15,5 kW
ca. 3 bis 5 Wochen
2 Jahre Vollgarantie
UVP: € 15.173,00
Sie sparen: € 4.614,03
€ 10.558,97
versandfrei (innerhalb DE) , zzgl. 19% MwSt.
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Laufzeit Leasing Rate (netto)
€ 542,73
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€ 386,46
€ 307,27
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