MKN Gas-Kippbratpfanne GN 2/1 mit MK - Optima 850

Besonderheiten:

• das Wandern des Bratgutes wird durch den vorne legenden Drehpunkt des Tiegels verhindert

Ausführung:

• Nutzinhalt: 65 Liter
• mit Motorkippung
• leichte Reinigung: eine Reinigungsfuge von 55 mm zwischen Riegel und Seitenholm
• mit doppelwandigem Deckel mit Deckelgelenk und Mischbatterie
• Abtropfkante ragt in den Kessel, zur Ableitung des Kondensats
• gleichmäßige Wärmeverteilung: Tiegelboden aus Spezial-Sandwichmateriel
• Thermostatische Temperaturregelung
• Abkantung hinten: 25 mm

Ausstattung:

• atmosphärischer Brenner
• Überzündbrücke
• elektronische Zündung und Flammüberwachung
• Gas-Magnetventil

Elektrische Ausstattung:

• Geräteschalter
• Motor-Taster
• Endschalter
• Entstör-Taster
• Temperaturregler
• Kontrolleuchte
• Gas-Magnetventil
• Spindel-Motor
• Elektro-Festanschluss
• PX5

Maße:

• Außenmaße: B 1300 x T 850 x H 700 mm
• Tiegel-Innenmaß: B 700 x T 540 x H 210 mm

Technik:

• Gasleistung: 12 kW
• Wärmeabgabe: sensibel: 5,5 kW, latent: 5,5 kW

Material:

• Edelstahl

Enthaltenes Zubehör:

• 4 x Gerätefüße: 150 mm, steckbar, +/− 15 mm höhenverstellbar
• 1 x Mischbatterie mit Auslaufentleerung R¾" (DN 20)

Hinweis: DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig