Bartscher Gasherd 70040 GB21 4 Brenner mit Gasbackofen - Serie 700

Gasherd 70040 GB21

Der Gasherd 70040 GB21 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Herd, der speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen entwickelt wurde. Mit seiner robusten Bauweise und vielseitigen Funktionen bietet er optimale Bedingungen für die Zubereitung verschiedenster Gerichte.

Features & Merkmale

• 4 Kochstellen: 4, 2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW
• Gas-Art: Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
• Gasbrenner: Zweikreisbrenner
• Gusseisenroste, Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
• Größe Kochstellen: 330 x 270 mm
• Zünd-Art: Manuelle Zündung
• Pilotflamme: Ja
• Backofen-Art: Gas
• Material Garraum: CNS 18/0
• Backofen-Funktionen: Unterhitze
• Backofen-Volumen: 126 Liter
• Anzahl Einschübe: 3
• Abstand zwischen den Einschüben: 90 mm
• Temperaturbereich: 140 °C bis 300 °C
• Gastronorm: 2/1 GN
• Wrasenabzug: Ja
• Backofen-Eigenschaften: Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Backofen-Anschlusswert: 7,5 kW
• Zünd-Art: Manuelle Zündung
• Serie: 700
• Füße höhenverstellbar: Ja

Technische Daten

• Breite: 800 mm Tiefe: 700 mm Höhe: 850 mm
• Gewicht: 115,4 kg
• Anschlusswert: 36,9 kW
• Material: CNS 18/10

Geeignet für

Großküchen, Restaurants, Hotels und andere gastronomische Einrichtungen, die auf zuverlässige und leistungsstarke Küchengeräte angewiesen sind.

Einsatzbereiche: Ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von einfachen Mahlzeiten bis hin zu komplexen Menüs.