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Haubenspülmaschinen

Sauberkeit ist in der Gastronomie eine Grundvoraussetzung. Für sauberes Geschirr sorgt unter anderem die Haubenspülmaschine. Sie ist mit der neuesten Spültechnik für hygienische Reinheit ausgestattet. Die Haubenspülmaschine, auch Durchschubspülmaschine genannt, gewährleistet durch ihren Aufbau einen optimierten Arbeitsablauf. Einige Modelle werden außerdem mit einer Wasserenthärtung ausgeliefert und können über 60 Körbe pro Stunde verarbeiten.

Haubenspülmaschinen finden Sie bei uns im Online-Shop von Marken-Hersteller wie winterhalter, Miele, Meiko, Hobart, ecomax, Bartscher und Zanussi.

Abspülen im Minutentakt mit der Haubenspülmaschine

Schmutziges Geschirr und Besteck fällt in der Gastronomie in rauen Mengen an. Sei es Koch- oder Essgeschirr, beides sollte binnen möglichst kurzer Zeit wieder zur erneuten Verwendung bereitstehen. Selbst größte Gastronomiebetriebe, also Großküchen wie Mensen oder die Werksgastronomie schaffen mit einer leistungsfähigen Haubenspülmaschine die Herausforderung, ihr Geschirr in kurzer Zeit in einen Zustand vorbildlicher Hygiene zu versetzen.

Die Haubenspülmaschine, auch unter der Bezeichnung Durchschubspülmaschine bekannt, zeichnet sich durch eine besonders einfache Handhabung aus. So kann das Gerät in angenehmer Arbeitshöhe beladen werden, indem der Geschirrkorb von einer angrenzenden Arbeitsfläche aus unter die Haube gestellt wird. Es bietet sich dabei an, einen Spültisch mit Becken und Geschirrbrause für die Grobreinigung vorzuschalten. Anschließen wird die Haube abgesenkt und der Spülvorgang startet. Einknopfbedienung und Fortschrittsanzeige machen die Arbeit mit der Haubenspülmaschine besonders einfach, sodass auch ungeübte Mitarbeiter sich problemlos zurechtfinden. Einwandfreie Hygiene und eine hohe Stundenleistung sind jedoch nicht alles. Eine hochwertige Haubenspülmaschine schont auch teure Ressourcen wie Wasser und Strom und hält so Ihre laufenden Kosten gering. Denn mit Technologien wie der Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung sind Haubenspülmaschinen vorbildlich in Sachen Ressourceneffizienz.

 

Haubenspülmaschinen in Profi-Qualität

Die Menge der Kandidaten für Ihre neue Haubenspülmaschine sollten Sie anhand der benötigten Stundenleistung in Körben eingrenzen. Für Ihre Küchenplanung entscheidende Maße können Sie ebenfalls zum Filtern unseres Angebots an Haubenspülmaschinen nutzen. Für die endgültige Kaufentscheidung sind darüber hinaus Ausstattungsmerkmale wie Selbstreinigungsfunktionen und eine automatische Spüldruckanpassung entscheidend. Damit Sie bei der Auswahl ganz unbefangen vorgehen können, haben wir nur Geräte renommierter Hersteller in unser Programm aufgenommen. Dazu gehören neben Bartscher, ecomax, Hobart, Meiko und Miele auch Winterhalter und Zanussi.

Die Haubenspülmaschinen in unserem Angebot werden grundsätzlich ohne Zu- und Ablauftische geliefert und fügen sich so in bereits fertig ausgestattete Küchen ein. Entsprechende Arbeitstische und –Schränke aus Edelstahl mit Becken und Ablauf finden Sie jedoch auch in unserem umfangreichen Sortiment.


Die Hersteller in unserem Online-Shop

Wir führen in unserem Shop Haubenspülmaschinen von renommierten Herstellern wie Hobart, winterhalter, Miele oder Zanussi. Die Lieferanten haben jahrzehntelange Erfahrung in der Entwicklung und im Vertrieb von Spülgeräten für Großküchen. 

Hobart Haubenspülmaschinen

Haubenspülmaschinen sind die effizienteste Möglichkeit, große Mengen von dreckigem Geschirr schnell wieder in einen gebrauchsfertigen Zustand zu versetzen. Dank einer genormten Höhe der Arbeitsfläche lassen sich Haubenspülmaschinen nahtlos an weitere Küchenmöbel anschließen. Dadurch entsteht eine durchgehende Arbeitsfläche, auf der alle Prozessschritte beim Spülen vorgenommen werden können. So wird in der Regel ein Spültisch vorgeschaltet, an dem Restflüssigkeiten und Speisereste unter Zuhilfenahme einer Geschirrbrause entfernt werden. Auch für die Nachbearbeitung, etwa das Polieren von Gläsern, muss ein Arbeitsplatz bereit stehen.

Für die Handhabung von Gläsern und Geschirr werden sogenannte Spülkörbe genutzt. Diese genormten Behälter fassen das Geschirr zusammen und dienen nicht nur der Handhabung, sondern auch der Lagerung. Haubenspülmaschinen von Hobart geben den Zugang zum Innenraum zu drei Seiten hin frei, sodass die Körbe komfortabel und schnell eingestellt und entnommen werden können. Die besondere Leistungsfähigkeit, die Haubenspülmaschinen von Hobart auszeichnet, bezieht sich nicht nur auf die Stundenleistung in Körben, sondern auch auf einen sparsamen Umgang mit allen Ressourcen. Dazu zählen Wasser und Strom ebenso wie Reiniger und Klarspüler. Dafür sorgt Hobart bei seinen Haubenspülmaschinen durch eine kontinuierliche Filterung der Waschlauge und ein Spülsystem, das das Spülwasser optimal im Innenraum der Spülmaschine verteilt.

Haubenspülmaschinen von Hobart für alle Anwendungsbereiche

Damit Ihre neue Haubenspülmaschine von Hobart mit den bestehenden Körben harmoniert, sollten Sie unbedingt auf das Korbmaß achten. Auch die Außenabmessungen der Haubenspülmaschine können kritisch sein. Damit Sie hier keine Risiken eingehen, können Sie unser Angebot bequem anhand von Maximal- und Minimalwerten für Höhe, Breite und Tiefe filtern.

Während eine Haubenspülmaschine für den Betrieb mit einem Korb abhängig vom Spülprogramm bis zu 70 Spülvorgänge in der Stunde schafft, lässt sich mit einem Modell wie der Hobart Premax AUPT-10A die Stundenleistung verdoppeln. Dank einer besonders leichtgängigen Haubenöffnung, Einknopfbedienung und Selbstreinigungsprogrammen sind alle Haubenspülmaschinen von Hobart besonders angenehm in der täglichen Handhabung.