Bain Marie: Perfekter Partner für die Speisenausgabe

In der Gastronomie wird die Bain Marie gerne bei der Speisenausgabe an Buffets eingesetzt. Die Wasserbäder bieten dabei enorme Vorteile: Die Speisen bleiben auch über einen langen Zeitraum warm und können in den GN Behältern nicht anbrennen.

Die Bain Marie gibt es als Einbau-, Stand- oder Tischgerät. In der Speisenausgabe kommen aber hauptsächlich die Tischvariante zum Einsatz.


Für eine persönliche Beratung zu Bain Maries und welche Geräte sich am Besten für die Speisenausgabe eignen, kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per E-Mail.