Robot-Coupe Tischkutter R 8 SV

robot coupe Tischkutter R 8 SV - Vakuumsystem

Konzipiert für grob und fein hacken, emulgieren, verrühren, zerkleinern, kneten und mischen in Restaurants, Großküchen, Fleischereien, Delikatessgeschäften und Konditoreien.

Besonderheit:

• R - VAC® Vakuumfunktion: **** ermöglicht eine Produktverarbeitung unter Luftabschluss. Gewährleistet so eine unvergleichliche Endproduktqualität beim Herstellen von Cremes, feinen Füllungen, Pasteten u.s.w.
• Vorteile : bessere Haltbarkeit, Präsentation, Entfaltung von Aromen und Schmackhaftigkeit und Garen.

Ausführung:

• Impulsschalter / Intervallschalter
• Einfache Entriegelung der Schüssel durch integrierten Hebel im Handgriff
• Automatische Verriegelung der Schüssel
• Messer komplett aus Edelstahl

Enthaltenes Zubehör:

• 1 x glattes Messer - Klingen abnehmbar

Vakuumpumpe zusätzlich lieferbar