Rational Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 - Elektro

6 x 2/3 GN Einschübe, 1200 Programme, Türanschlag rechts, 400 V/5,7 kW, Touch-Screen

Artikel Nr: RAT-CA1ERRA0000003

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Aufgrund von Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann sich die Lieferzeit bei einigen Produkten weiterhin verzögern. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Besonderheiten:

  • Der Kombidämpfer erkennt die Größe, den Zustand und die Menge der Produkte im Garraum und passt Temperatur, Garraumklima, Luftgeschwindigkeit und Garzeit automatisch an.
  • Unterschiedliche Speisen können auf verschiedenen Blechen gleichzeitig zubereitet werden (Mischbeschickung). Jeder Einschub wird einzeln überwacht.
  • Keine zusätzliche Wasserenthärtungsanlage notwendig. Der Dampfgenerator wird bei der Reinigung automatisch entkalkt.

Bedienung:

  • hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay
  • Touchscreen mit selbsterklärender Symbolik
  • zentrales Einstellrad mit Push-Funktion
  • Bedieneroberfläche individuell einstellbar
  • grafischer Überblick über das aktuelle Garraumklima und den weiteren Garverlauf
  • Bedienerführung in über 55 Sprachen wählbar

Ausstattung:

  • intelligenter 6-Punkt-Kerntemperaturfühler
  • automatisches Reinigungs- und Pflegesystem
  • Handbrause mit integrierter Rückholautomatik
  • individuelle Programmierung von 1200 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten möglich
  • Cool-down Funktion zur schnellen Garraumabkühlung
  • automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar
  • 3-fach isolierte Glastür
  • LED-Beleuchtung im Innenraum
  • integriertes und wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter
  • DIagnose-System mit automatischer Anzeige von Servicemeldungen
  • USB- und WLAN-Schnittstelle

Aufnahmekapazität:

  • 6 x GN 2/3 im Längseinschub
  • 68 mm Einschubabstand
Die Garantie verlängert sich auf 2 Jahre, wenn die Installation durch einen von Rational autorisierten Servicepartner durchgeführt wurde.
Fragen zum Produkt?
Abmessung in mm: B 655 x T 621 x H 594
Anschlussdaten: 400 V / 5,7 kW , Wasserzulauf: Schlauch Ø 1/2'' , Anschl.-Verschr.: 3/4" , Wasserablauf: DN 40"
Feuchtigkeitsregulierung: mit
Programmspeicher: mit
Temperaturbereich: 30°C bis 300°C
Automatische Reinigung: mit
Beheizung: Elektro
Bedienfeld: Touchscreen
Handbrause : mit
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