NordCap Regenerationsofen RRO 061 E

Ausführung:

• Tischgerät
• Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf
• zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen
• Aufnahmekapazität: 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
• Blechabstand: Abstand 75 mm
• elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen:
  zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit
  mit Startverzögerung und Programm für Regenerierung von frittierten Waren
• Einbringtemperatur: -18 bis +3 °C
• Entlüftung manuell einstellbar
• Volltür mit Schnappverschluss, Türanschlag links
  werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
• autoreverser Lüfterradbetrieb für ein gleichmäßiges Regenerationsergebnis
• Umluft-Beheizungssystem
• Temperatur stufenlos regelbar: +30°C bis +160°C
• akustisches Signal bei Gar-Ende
• Material innen: Chrom: 1.4301
• Material außen: Chrom: 1.4016
• leicht erreichbare Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss
  zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten
• Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar

Enthaltenes Zubehör:

• 1 x Hordengestell GN 1/1
• 4 x Füße, höhenverstellbar

Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden.