Nordcap COOL-Line Schnellkühler | Schockfroster SKF 5 ENTRY

NordCap COOL‑LINE Schnellkühler / Schockfroster SKF 5 ENTRY

Der kompakte Schnellkühler / Schockfroster NordCap SKF 5 ENTRY ist ideal für kleine bis mittlere Kücheinsätze: Platz für 5 Einschübe (GN 1/1‑65 oder EN 600×400 mm), Selbstkühler, schnelle Kühlzyklen und intuitive Steuerung – perfekt für Gastronomie, Hotels oder Catering.

Features & Vorteile:

• Eigengekühlt – kein externes Kühlaggregat erforderlich
• Geeignet für 5 x GN 1/1‑65 oder EN 600×400 mm, Einschub quer
• 1 Volltür aus CNS 1.4301 mit Türanschlag links (wechselbar), Rahmenheizung und magnetischer Dichtung
• Elektronische Steuerung mit LED‑Display (2,8″), akustischen Signalen beim Start/Ende sowie Warnmeldungen
• Standardprogramme, Eiscreme‑Programm sowie frei programmierbare Zyklen
• Manuelle Abtauung, Tauwasserschale entnehmbar
• Maschinenfach unten, leicht zugänglich zur Reinigung

Technische Daten:

• Maße: B 715 × T 695 × H 947 mm
• Bruttovolumen: 104 L
• Kälteleistung: 1.380 W bei –10 °C
• Kapazität Schnellkühlen: ca. 18 kg pro Zyklus (von +90 °C auf +3 °C innerhalb 90 Min.)
• Kapazität Schockfrosten: ca. 12 kg pro Zyklus (von +90 °C auf –18 °C innerhalb 240 Min.)
• Gewicht: ca. 75 kg netto, ca. 109 kg brutto
• Anschluss: 230 V / 50 Hz, Anschlusswert ca. 0,87 kW, Absicherung 5 A
• Kältemittel: R‑290, Füllmenge ca. 150 g
• Temperaturbereich: Schnellkühlen +90 °C → +3 °C; Schockfrosten +90 °C → –18 °C (bei +38 °C Umgebung, 60 % r.F.)
• Klimaklasse: 4 (bei +30 °C UT und 55 % Luftfeuchte)
• Isolierung: PUR-Hartschaum, ca. 50 mm

Enthaltenes Zubehör:

• 1 Auflagegestell für GN 1/1 oder EN 600×400 mm, belastbar bis 75 kg
• 1 Kerntemperaturfühler
• 4 CNS-Füße höhenverstellbar (120–165 mm)
• 5 Auflageschienen (2 Stück fixiert)

Geeignet für:

Gastronomie, Cafés, Hotels, Catering, Schul- und Betriebsküchen – überall dort, wo schnelle Kühlzyklen von heißen Produkten mit präziser Steuerung und hygienischer Effizienz gefragt sind.

Mit dem NordCap SKF 5 ENTRY erhalten Sie eine leistungsstarke, eigengekühlte Schockfroster-Lösung mit hoher Kapazität, einfacher Bedienung und platzsparender Technik – optimal für professionelle Einsätze.

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