Sushivtrinen für Restaurants & Co.

Das japanische Sushi hat, ähnlich der spanischen Tapas, seinen Siegeszug über die ganze Welt angetreten. Sushi Restaurants sind inzwischen so zahlreich zu finden, wie Vertreter der einheimische Küche. Das Variantenreichtum an Sushi ist riesig, aber eines haben alle gemein: Sie werden gekühlt gereicht.

Die Sushi Vitrine ist eine große Hilfe bei der Aufbewahrung und Präsentation der Speisen. In einer Sushi Vitrine bleiben die kleinen Fischröllchen lange frisch und lecker. Durch die Innenbeleuchtung der Sushi Vitrine wird die Aufmerksamkeit der Kunden auf die Speisen gelenkt. Die meisten Modelle besitzen eine automatische Abtaufunktion, ähnlich der Tapas Vitrine. In unserem Online-Shop sind Sushi Vitrinen der Marken Hoshizaki, KBS und NordCap erhältlich.

Tapasvitrinen

Tapas gehören zur spanischen Esskultur und sind schon lange nicht mehr nur in Spanien beliebt. Die Tapas Vitrine hilft dabei, jene Häppchen ordnungsgemäß aufzubewahren, die gekühlt aufbewahrt und präsentiert werden müssen. In einer Tapas Vitrine bleiben Speisen lange frisch und köstlich. Die Innenbeleuchtung macht den Kunden besonders schnell auf das Speisenangebot aufmerksam. Viele Modelle verfügen über eine automatische Abtauung, ähnlich wie bei den meisten Sushi Vitrinen.

Tapas Vitrinen sind in verschiedenen Maßen erhältlich. Dementsprechend variiert auch die Anzahl der möglichen GN-Bleche bzw. Behälter.