Chromonorm Schockfroster 10 x GN 1/1
10 x GN 1/1, 32 kg Schnellkühlen, 22 kg Schockfrosten, B 790 x T 761 x H 1630 mm
Artikel Nr:
CHR-CSKFMEQ1011-FA
Chromonorm Schnellkühler /Schockfroster 10 X GN 1/1 / EN 6040 Quereinschub
Schnellkühlen 32 kg: von +65°C auf +3°C in 90 Min.
Schockfrosten 32 kg: von +65°C auf -18°C in 240 Min.
Ausführung:
- Kapazität: 10 x GN 1/1 bzw. EN-6040 Quereinschub
- Verfahren geeignet nach DIN 18872-5
- Einfache Touch-Steuerung
- Export von HACCP-Daten per USB-Stick
- Optimale Kühl- & Schockfrostergebnisse durch intelligente Luftführung
- Hochleistungs-Verdampfer/korrosionsgeschützt mit 2 x Ventilator
- Temperatur- und Zeiteinstellung einzeln programmierbar
- Innenraum mit tiefgezogener Bodenwanne inkl. Ablauf
- Standfüße höhenverstellbar
- Material außen/innen: PET/Kunststoff mit Schutzbeschichtung
Enthaltenes Zubehör:
- Inkl. Kerntemperaturfühler
Lieferung erfolgt ohne GN-/EN-Bleche
| Abmessung in mm: | B 790 x T 761 x H 1630 |
|---|---|
| Anschlussdaten: | 230 V |
| Kältemittel: | R 452a |
| Leistung: | 900 W |
| Temperaturbereich: | 65°C bis -18°C |
| Enthaltene Ablagen: | 10 x GN 1/1 |
| Stromanschluss: | 230 V |
| max. Umgebungstemperatur: | bis 30°C |
UVP: 6.710,00 €
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