Berner Griddleplatte BGIR40 gerillt - Induktion

Berner Induktionsplatte BGIR40 Einbaugerät - gerillt

Edelstahl hartplattiert, Einbaugerät

Induktionstechnik für extrem schnelle Aufheizzeiten, geringen Verbrauch und einfache Reinigung.

Produktbeschreibung:

• Extrem schnelle Aufheizzeit durch Induktionstechnik
• 14 mm dicke hartplattierte Edelstahl-Bratplatte
• Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
• Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
• Induktionsspule im Alublock mit Wärmespeicher (1 Spule mit 5 kW Leistung)
• Hohe Temperaturstabilität
• Geringe Hitzeabstrahlung
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
• Einfache Reinigung

Technische Daten:

• Leistung: 5 kW
• Spannung: 400 Volt
• Temperaturbereich: 60° - 250°C
• Anzahl der Heizzonen: 1

Maße:

• Außenmaße: B 400 x T 600 x H 120 mm

Material:

• Edelstahl hartplattiert

Enthaltenes Zubehör:

• 1 x Edelstahl-Spritzschutzrahmen (abnehmbar)
• 1 x Wendespatel
• 1 x Edelstahl-Reinigungsschwamm

Installationsmöglichkeiten:

• Der Herdblock kann mit den Einbaugeräten der Berner Kochsystem-Induktion problemlos in eine fugenlose Edelstahl-Tischplatte integriert werden.
• Alternativ kann die Grillplatte auch flächendeckend in einer Granitoberfläche eingelassen werden.
• Die Installation kann an die spezifischen Anforderungen Ihres Gastronomiebetriebs angepasst werden, zum Beispiel in Verbindung mit Zentralkühltischen und anderen Geräten.

Die Griddleplatte erhitzt besonders schnell und ist ideal zum Grillen und Braten von Fleisch, Gemüse und mehr. Durch die präzise Steuerung und die hohe Temperaturstabilität können Sie jederzeit gleichmäßige und optimale Bratergebnisse erzielen.