Berner Griddleplatte BGI40 glatt - Induktion

Einbaugerät: B 400 x T 600 x H 120 mm, 1 Heizzone, Edelstahl hartplattiert, 400 V/5 kW

Artikel Nr: BER-BGI40

Berner Einbau Induktionsplatte BGI40 5 kW - 1 Heizzone

Edelstahl hartplattiert, Einbaugerät

Induktionstechnik für schnelle Aufheizzeiten, geringen Verbrauch und einfache Reinigung.

Produktbeschreibung:

Kürzeste Aufheizzeit durch Induktionstechnik
14 mm dicke hartplattierte Edelstahl-Bratplatte
Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
Induktionsspule im Alublock mit Wärmespeicher
Hohe Temperaturstabilität
Geringe Hitzeabstrahlung
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Einfache Reinigung

Technische Daten:

Leistung: 5 kW
Spannung: 400 Volt
Temperaturbereich: 60° - 250°C
Anzahl der Heizzonen: 1

Maße:

Außenmaße: B 800 x T 700 x H 250 mm

Material:

Edelstahl hartplattiert

Enthaltenes Zubehör:

1 x Edelstahl-Spritzschutzrahmen (abnehmbar)
1 x Wendespatel
1 x Edelstahl-Reinigungsschwamm

Installationsmöglichkeiten:

Der Herdblock kann mit den Einbaugeräten der Berner Kochsystem-Induktion problemlos in eine fugenlose Edelstahl-Tischplatte integriert werden.
Alternativ kann die Grillplatte auch flächendeckend in einer Granitoberfläche eingelassen werden.
Die Installation kann an die spezifischen Anforderungen Ihres Gastronomiebetriebs angepasst werden, zum Beispiel in Verbindung mit Zentralkühltischen und anderen Geräten.

Die Griddleplatte erhitzt besonders schnell und ist ideal zum Grillen und Braten von Fleisch, Gemüse und mehr. Durch die präzise Steuerung und die hohe Temperaturstabilität können Sie jederzeit gleichmäßige und optimale Bratergebnisse erzielen.

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