Bartscher Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70

Bartscher Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70

Der Bartscher Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70 ist ein vielseitiges und leistungsstarkes Gerät, das speziell für die Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer Kombination aus Induktionskocher und Induktionswok bietet es Flexibilität und Effizienz für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Die beiden Kochstellen können unabhängig voneinander betrieben werden, was eine gleichzeitige Zubereitung von Speisen ermöglicht.

Highlights

• Dual-Funktionalität: Kombination aus Induktionskocher und Induktionswok für maximale Flexibilität.
• Hohe Leistung: Jede Kochstelle bietet eine Leistung von bis zu 3,5 kW.
• Präzise Steuerung: 17 Leistungsstufen und 205 Temperaturstufen für exakte Kochvorgänge.

Features & Merkmale

• Material: Kochfläche und Kochmulde aus Glas, Gehäuse aus Edelstahl.
• Elektronische Steuerung: Touch-Bedienung mit digitaler Anzeige.
• Timer-Funktion: Einstellbar von 1 bis 180 Minuten in 1-Minuten-Intervallen.
• Topferkennung: Automatische Erkennung für sicheres Kochen.
• Überhitzungsschutz: Für zusätzliche Sicherheit im Betrieb.

Technische Daten

• Leistung Induktionskocher: Max. 3,5 kW
• Leistung Induktionswok: Max. 3,5 kW
• Temperaturbereich: 35 °C bis 240 °C
• Abmessungen: 680 mm Breite x 435 mm Tiefe x 145 mm Höhe
• Gewicht: 11,9 kg
• Spannung: 230 V
• Anschlusswert: 7 kW

Geeignet für

Zielgruppe: Restaurants, Catering-Services, Hotels und andere gastronomische Einrichtungen, die eine flexible und leistungsstarke Kochlösung benötigen.

Einsatzbereiche: Ideal für die Zubereitung von Wokgerichten, Suppen, Saucen und mehr.

Der Bartscher Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70 bietet eine hervorragende Kombination aus Leistung und Vielseitigkeit. Bestellen Sie jetzt und optimieren Sie Ihre Küchenabläufe mit diesem innovativen Gerät.