Bartscher Elektro Kochkessel, 455 Liter

Bartscher Elektro-Kochkessel E480L

Der Bartscher Elektro-Kochkessel E480L ist ein leistungsstarkes Gerät, das speziell für die Anforderungen großer Gastronomieküchen entwickelt wurde. Mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 480 Litern eignet er sich ideal für die Zubereitung großer Mengen an Speisen. Der Kochkessel bietet eine effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung, die durch seine indirekte Beheizung gewährleistet wird.

Highlights

• Indirekte Beheizung: Sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Anbrennen von Speisen.
• Automatische Wasserstandskontrolle: Gewährleistet einen sicheren Betrieb und verhindert Überhitzung.
• Sicherheitsventil: Drucküberwachung mit Trichterarmaturen, kalibriert auf 0,5 bar, für maximale Sicherheit.

Features & Merkmale

• Höhenverstellbare Füße: Ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Arbeitsflächenhöhen.
• Robuste Konstruktion: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
• Thermostatische Temperaturregelung: Zwei Stufen für präzise Kontrolle der Kochtemperatur.
• Inklusive Ablaufsieb und Ablasshahn: Für einfache Handhabung und Reinigung.

Technische Daten

• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• Anschlusswert: 36 kW
• Inhalt: 480 Liter
• Abmessungen: Breite 1.150 mm x Tiefe 1.300 mm x Höhe 1.030 mm
• Gewicht: 300 kg
• Standgerät
• Indirekt beheizter Kessel 
• Gehäuse aus 1,2 - 1,5 mm starkem Chrom-Nickel-Stahl (1.4301)
• Kessel aus 2 mm starkem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404), leicht zu reinigen und energiesparend
  
• Integrierter Kalt- und Warmwasserzulauf über ein Magnetventil
• Entleerung über Edelstahlauslaufhahn
• 3 Schalterstellungen: Aus ; Teillast 50% ; Volllast 100%
• Bei Störungen erfolgt automatische Abschaltung
• Thermostat für Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle in der Doppelwand
• Nutzinhalt: 455 Liter

Armaturen:

• Sicherheitsventil

Geeignet für

Zielgruppe: Gemeinschaftsverpflegung, Catering-Unternehmen und große Gastronomieküchen, die große Mengen an Speisen effizient zubereiten müssen.

Einsatzbereiche: Ideal für Suppen, Eintöpfe, Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis.

Ein Elektro-Kochkessel ist ein Gerät, das zum Kochen von großen Mengen an Flüssigkeiten wie Suppen, Soßen, Eintöpfen oder anderen Gerichten verwendet wird. Es handelt sich um einen elektrisch betriebenen Kessel mit einem Heizelement, das die Flüssigkeit auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Elektro-Kochkessel sind eine Ideale Lösung für Restaurants, Krankenhäusern und anderen Einrichtungen, in denen große Mengen an Speisen zubereitet werden