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Wessamat Brand
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Wessamat

Wessamat: für perfect ice

Wessamat entwickelt, produziert und vertreibt Eiswürfelbereiter, Crushed Ice Bereiter, Eiscrusher, Micro Cube Eisbereiter, Flockeneis Bereiter und Scherbeneisbereiter. Die Verwendungsmöglichkeiten von Wessamat Produkten sind vielfältig. Dabei legt das Unternehmen großen Wert darauf, qualitativ hochwertige Produkte für jeden Bedarf anzubieten. Vom kleinen Eiswürfelbereiter bis zum großen Micro Cube Eisbereiter reicht das Sortiment. Seit dem Jahr 1986 vereint Wessamat innovative Technik mit einem Höchstmaß an Zuverlässigkeit und Qualität. Genau dafür steht Wessamat als Marktführer von Eisbereitern der Premium Klasse.

 

Produktsortiment von Wessamat

 

Die Produktauswahl von Wessamat Eisbereitern ist vielfältig. Für jeden Bedarf gibt es passende Produkte. Volleiswürfel können ebenso hergestellt werden wie Hohleiskegel, Crushed Ice, Flockeneis oder Scherbeneis. Besonders vielfältig in ihren Verwendungsmöglichkeiten sind kombinierte Geräte. Damit lassen sich unterschiedliche Arten von Eiswürfeln zubereiten. Nicht nur hinsichtlich der Art des zubereiteten Eises unterscheiden sich die Wessamat Geräte. Auch hinsichtlich ihrer Leistungsfähigkeit und Menge an Eis, das zubereitet werden kann, gibt es Variationen. So stehen für jeden Bedarf, von kleinen Mengen bis hin zu Großmengen an Eiswürfeln passende Eisbereiter zur Auswahl.

 

Einsatzgebiete in der Gastronomie

 

Wessamat bereitet Eis für jede Gelegenheit. Die Einsatzgebiete erstrecken sich daher weit über die Gastronomie hinaus. Auch in der Gemeinschaftsverpflegung oder beim Catering, aber auch im Einzelhandel gehören Eiswürfel heutzutage dazu. In der klassischen Gastronomie bedienen sich Restaurants und Gaststätten, Hotels, Bistros und Cafés dem Komfort der Eisbereiter von Wessamat. Auch in der Erlebnis- und Eventgastronomie sind die Eismaschinen nicht mehr wegzudenken. Dabei spielt es keine Rolle, ob das Eis dafür verwendet wird, gekühlte Getränke zu servieren oder dafür sorgt, dass der Wein bei Tisch schön kühl bleibt.

 

Eisbereiter Wessamat bedienen und pflegen

 

Natürlich lässt sich nicht jeder Wessamat Eisbereiter gleich bedienen und pflegen. Doch im Grunde sind die Geräte einfach zu bedienen und der Pflegeaufwand hält sich in Grenzen. Es gilt zwischen luftgekühlten und wassergekühlten Ausführungen zu unterscheiden. Alle Geräte verfügen über einen Vorratsbehälter. Das Sprühsystem ist leicht zu reinigen und das Sprühdüsenelement kann bei Bedarf problemlos ausgetauscht werden. Gehäuse aus Edelstahl sowie ein integriertes Reinigungssystem erleichtern das Reinigen und tragen zu einer hygienischen Verwendung bei. Die einfach aufgebauten Eisbereiter können von Anfang an problemlos bedient werden. Nach dem Einschalten beginnt die Eiswürfelproduktion automatisch.

 

So werden aus Wasser Eiswürfel

 

Die Wessamat Eisbereiter stellen je nach Gerät unterschiedliche Eisarten her. Es gibt Geräte, die freistehend aufgestellt oder auch voll integriert werden können. Die Tagesleistung der Eisbereitung hängt vom Vorratsbehälter ab. Je größer der Vorratsbehälter ist, desto mehr Eis kann das Gerät pro Tag produzieren. Dabei ist der Wasserverbrauch bei jeder Ausführung sehr gering. Der Eiscrusher stellt eine ideale Ergänzung um Eisbereiter dar. In den Eiscrusher sollten nur frisch erzeugte Eiswürfel gegeben werden, die dann zerkleinert werden. Die Wessamat Eisbereiter besitzen ideale Kühleigenschaften für viele Anwendungen in der Gastronomie und Hotellerie. Besonders hervorzuheben ist die schonende und anwendungsgerechte Kühlung. Die Temperatur bleibt konstant bei 0 ° C, sodass Form und Konsistenz stets gleichbleiben.

 

Qualitätssicherung und Garantie

 

Die hohe Qualität der Wessamat Geräte kann nur durch die Kombination von hochwertigen Materialien und intelligenter Eisbereitungstechnik sichergestellt werden. Schon das hochwertige Edelstahl Gehäuse sowie der Vorratsbehälter sprechen eine hohe Qualität. Dank der kompakten Bauweise eignen sich die Eisbereiter auch für kleinere Gastronomieküchen. Die angewandte Wellentechnik garantiert einen niedrigen Energie- und Wasserverbrauch sowie eine leise Arbeitsweise. Diese technischen Gegebenheiten der Wessamat Eisbereiter sowie die überragende Qualität werden durch die Auszeichnung für Maschinen und Geräte vom Fachverband GGKA bestätigt. Da Wessamat hinter seiner Spitzenqualität steht, gibt es eine Wessamat Vorort Werksgarantie. So kann jeder sicher sein, ein hochwertiges Produkt zu kaufen, das seine Aufgaben viele Jahre zuverlässig erledigt.

Produkte von Wessamat