Wärmen & Temperatur halten

Die richtige Temperatur ist beim Catering entscheidend – sowohl bei der Präsentation als auch beim Transport. Mit unseren Chafing Dishes, elektrischen Speisenwärmern und Isolierboxen stellen Sie sicher, dass Speisen nicht nur hygienisch, sondern auch geschmacklich überzeugen. Für den mobilen Einsatz bei Veranstaltungen ohne feste Küche stehen leistungsstarke Geräte zum Kühlen und Warmhalten bereit – flexibel einsetzbar und ideal zur temperaturgerechten Speisenausgabe vor Ort.

Transport & Logistik

Effiziente Logistik ist das Rückgrat jedes Caterings. Unser Sortiment an Transportwagen, Bankettwagen, und GN-Regalwagen ermöglicht einen sicheren und zeitsparenden Ablauf – vom Beladen in der Küche bis zur Ausgabe beim Kunden. Ergänzend dazu bieten wir stapelbare GN-Behälter mit passenden Deckeln, die sich sowohl zur Zubereitung als auch zur Auslieferung eignen. Ob für große Mengen oder kleine Portionen – mit unseren Transportlösungen bewegen Sie Speisen, Equipment und Zubehör effizient und hygienisch.

Brat- & Griddleplatten für mobiles Kochen

Für die Zubereitung großer Mengen direkt am Einsatzort sind Griddleplatten – auch als Brat- oder Grillplatten bekannt – ein unverzichtbares Werkzeug im Catering. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Alternativen: Die großflächigen Edelstahlplatten ermöglichen schnelles, gleichmäßiges Garen mit optimaler Hitzeverteilung. Mobile Griddlegeräte von Marken wie Berner oder Bartscher lassen sich platzsparend transportieren und sind ideal für Showcooking, Streetfood-Stände oder temporäre Küchen auf Events. Dank robuster Bauweise und einfacher Reinigung sind sie perfekt für den Dauereinsatz unter hohen Anforderungen.

Servieren & Präsentieren

Der erste Eindruck zählt – besonders am Buffet. Mit unserem Buffetzubehör und Servierwagen gestalten Sie jeden Veranstaltungsraum professionell und funktional. Hochwertige Etageren und Auslagetabletts sorgen für Übersicht und Eleganz. Die passenden Ausstattungen tragen außerdem zu einem hygienischen, strukturierten und servicefreundlichen Buffetablauf bei – ganz gleich, ob Selbstbedienung oder Menüausgabe geplant ist.

Mit unserem Cateringbedarf statten wir Sie umfassend aus – von der Vorproduktion bis zur Ausgabe. Ob für kleine Empfänge oder Großveranstaltungen mit mehreren Tausend Gästen: Wir unterstützen Sie bei der Auswahl der richtigen Ausstattung für Ihren professionellen Auftritt.

1. Was gehört zur Grundausstattung im Catering?

Zur Basisausstattung für Caterer zählen GN-Behälter, Thermoboxen, Chafing Dishes sowie Transportlösungen wie Regalwagen und Servierwagen. Ergänzt wird dies durch mobile Kochgeräte, Buffetzubehör und Lagerlösungen.

2. Welche Warmhalteoptionen gibt es für Speisen beim Event?

Ein Chafing Dish mit Brennpaste ist eine klassische Warmhalteoptionen für Buffets. Für den Transport und längere Standzeiten bieten sich isolierte Thermoboxen oder elektrische Speisenausgabewagen an, die eine gleichmäßige Temperatur halten.

3. Wie kann ich beim Catering effizient transportieren?

Mit Transportwagen, Tablettsystemen und Menüboxen lassen sich Geschirr, Speisen und Zubehör zeitsparend und sicher bewegen. Unsere Produkte sind leicht zu reinigen und speziell für den professionellen Dauereinsatz konzipiert.

4. Welche Produkte unterstützen die Speisenausgabe auf großen Events?

Für die reibungslose Speisenausgabe bieten wir Ausgabewagen, Bain-Maries, Tablettsysteme und Servierwagen, die speziell für hohen Personendurchsatz konzipiert sind. Sie unterstützen sowohl Buffet- als auch Teller- oder Menüservice.

5. Kann ich mich bei Grimm Gastrobedarf persönlich beraten lassen?

Ja – unser erfahrenes Team berät Sie gerne telefonisch oder per E-Mail zu allen Fragen rund um den Cateringbedarf. Wir helfen Ihnen bei der Produktauswahl, Planung größerer Projekte und bei der Zusammenstellung einer individuellen Komplettlösung für Ihr Unternehmen.

6. Welche Marken und Hersteller führt Grimm Gastrobedarf im Bereich Catering?

Grimm Gastrobedarf bietet eine sorgfältig ausgewählte Palette renommierter Marken, die speziell auf die Anforderungen im professionellen Catering zugeschnitten sind. Unsere Hersteller stehen für mobile Funktionalität, Zuverlässigkeit und langlebige Technik – ideal für Events, Buffets und mobile Küchen.

Im Cateringbereich führen wir unter anderem Qualitätsprodukte von:

• Rational – multifunktionale Kombidämpfer für hohe Flexibilität
• Nordcap – Spezialist für Kühl- und Thermotechnik im Eventeinsatz
• Bartscher – Allround-Geräte für Cateringküchen und Buffetlösungen
• Hobart – Spülmaschinen und Küchentechnik für hygienisches Arbeiten
• Blanco | B.PRO – mobile Ausgabe- und Spülsysteme für Events
• Rieber – GN-Behälter, Thermoboxen und Servierwagen in Profiqualität
• Scholl – Buffet- und Wärmegeräte mit elegantem Design
• Berner – mobile Kochgeräte mit Induktion und Ceran für Eventküchen
• Liebherr – leistungsstarke Kühltechnik für Speisen- und Getränkelagerung
• Chattenglut – Grillgeräte für rustikales und direktes Grillen in der Gastronomie
• KSF – Hochwertige Grillgeräte für professionelle Anwendungen in Küche und Catering

Diese Hersteller stehen für effiziente Arbeitsabläufe, hochwertige Verarbeitung und höchste Hygienestandards – genau das, was Caterer im anspruchsvollen Veranstaltungsalltag brauchen.