Zwilling Filiermesser 180 mm - Professional S
Klingenlänge: 180 mm, Glattschliff, Serie Professional S
Artikel Nr:
ZWI-310301810
Zwilling Filiermesser Prof. S
Ideal für das Filetieren von Fisch und Fleisch. Diese schlanke und scharfe Klinge durchtrennt die Fasern glatt und sauber, ohne sie zu zerreißen.
Ausführung:
- Klinge - rostfreier Spezialstahl (Sonderschmelze)
- Griff - Kunststoff mit Nieten (schwarz)
- Klingenlänge: 180 mm
- Schleifart: Glattschliff
- FRIODUR® - eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Fingerschutz zwischen Griff und Klinge
- aus einem Stück präzisionsgeschmiedet
- fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
| Abmessung in mm: | B 305 x T 20 x H 15 |
|---|---|
| Klingenlänge: | 100 bis 190 mm |
| EAN/GTIN: | 4009839178689 |
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