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Artikelnummer: ZAN-406238702
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Zanussi Heißluftdämpfer easyLine - easy Steam (B) 10 x GN 1/1 - Gas

 

Ausführung:

  • Vollautomatisches Reinigungssystem
  • Arbeitssicherheit und Energieeinsparung: Wärmeisolierende Doppelglastür
  • Einfache Reinigung: Garraum aus Edelstahl mit gerundeten Ecken
  • Kerntemperaturkontrolle
  • Gas-Luft-Gemisch wird nahezu vollständig verbrannt und in Wärme umgewandelt
  • HACCP Dokumentation
  • Direkteinspritzung
  • Strahlwasserschutz IPX5
  • 10 x GN 1/1 mit 65 mm Abstand

 

Manuell regelbare Funktionen:

  • Manuelle Beschwadung: zur Erzeugung eines Dampfstoßes durch Direkteinspritzung auf die Heizelemente
  • Schnellrückkühlung: Möglichkeit vom heißen in einen kühlen Garprozess zu wechseln
  • Boilerentleerung

 

Betriebsarten:

  • Garmedien: Dampf, Heißluft und Kombination Dampf / Heißluft
  • Halbautomatische Reinigung
  • Doppelter Garzyklus
  • Cook & Hold
  • Impulsventilation
neu
Anschlussdaten 35 kW
Hersteller Zanussi
Kochcomputer mit
Kerntemperaturfühler ohne
Handbrause ohne
Temperaturbereich 25°C bis 300°C
Automatische Reinigung mit
Beleuchtung mit
Feuchtigkeitsregulierung mit
Beheizung Gas
Programmspeicher ohne
Abmessungen in mm B 895 x T 845 x H 1080

Zanussi Kombidämpfer easySteam (B) - Gas

10 x 1/1 GN Kapazität, +25° bis +300° C, Tischgerät, Feuchtigkeitsregelung, Reinigungsprogramm
ca. 3 bis 5 Werktage
1 Jahr Vollgarantie
UVP: € 10.981,00
Sie sparen: € 3.209,69
€ 7.771,31
versandfrei (innerhalb DE) , zzgl. 19% MwSt.
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Laufzeit Leasing Rate (netto)
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