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Artikelnummer: ZAN-406238700
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Zanussi Heißluftdämpfer easyLine - easy Steam (B) 6 x GN 1/1 - Gas

 

Ausführung:

  • Vollautomatisches Reinigungssystem
  • Arbeitssicherheit und Energieeinsparung: Wärmeisolierende Doppelglastür
  • Einfache Reinigung: Garraum aus Edelstahl mit gerundeten Ecken
  • Kerntemperaturkontrolle
  • Gas-Luft-Gemisch wird nahezu vollständig verbrannt und in Wärme umgewandelt
  • HACCP Dokumentation
  • Direkteinspritzung
  • Strahlwasserschutz IPX5
  • 6 x GN 1/1 mit 65 mm Abstand

 

Manuell regelbare Funktionen:

  • Manuelle Beschwadung: zur Erzeugung eines Dampfstoßes durch Direkteinspritzung auf die Heizelemente
  • Schnellrückkühlung: Möglichkeit vom heißen in einen kühlen Garprozess zu wechseln
  • Boilerentleerung

 

Betriebsarten:

  • Garmedien: Dampf, Heißluft und Kombination Dampf / Heißluft
  • Halbautomatische Reinigung
  • Doppelter Garzyklus
  • Cook & Hold
  • Impulsventilation
neu
Anschlussdaten 17 kW
Marke Zanussi
Kochcomputer ja
Kerntemperaturfühler ohne
Handbrause ohne
Temperaturbereich 25°C bis 300°C
Automatische Reinigung mit
Programmspeicher ohne
Beleuchtung ja
Beheizung Gas
Feuchtigkeitsregulierung ja
Abmessungen in mm B 895 x T 845 x H 830

Zanussi Kombidämpfer easySteam (B) - Gas

6 x 1/1 GN Kapazität, +25° bis +300° C, Tischgerät, Feuchtigkeitsregelung, Reinigungsprogramm
ca. 3 bis 5 Werktage
1 Jahr Vollgarantie
UVP: € 9.023,00
Sie sparen: € 2.797,08
€ 6.225,92
versandfrei (innerhalb DE) , zzgl. 19% MwSt.
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Laufzeit Leasing Rate (netto)
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Andreas Bodnar

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