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Artikelnummer: ZAN-406239700
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Zanussi Heißluftdämpfer easyLine - easy Plus (C) 6 x GN 1/1 - Gas

Die innovativen Funktionen ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

 

Ausführung:

  • Vollautomatisches Reinigungssystem
  • Automatische Feuchtigkeitsregelung mit 11 Feuchtigkeitsstufen
  • Entfeuchtung mittels Garraumklappe
  • Arbeitssicherheit und Energieeinsparung: Wärmeisolierende Doppelglastür
  • Einfache Reinigung: Garraum aus Edelstahl mit gerundeten Ecken
  • mit Kerntemperaturfühler
  • Keine Verunreinigung des Wassers: Rückflussverhinderer an Zu- und Abfluss
  • HACCP Dokumentation
  • Direkteinspritzung
  • 6 x GN 1/1 mit 65 mm Abstand

 

Manuell regelbare Funktionen:

  • Manuelle Beschwadung: zur Erzeugung eines Dampfstoßes durch Direkteinspritzung auf die Heizelemente
  • Schnellrückkühlung: Möglichkeit vom heißen in einen kühlen Garprozess zu wechseln

 

Betriebsarten:

  • Zwei Phasen-Garzyklus
  • Multifunktionszyklus mit 11-stufiger Beschwadung
  • Cook & Hold
  • Impulsventilation
neu
Anschlussdaten 20 kW
Marke Zanussi
Kochcomputer mit
Kerntemperaturfühler mit
Handbrause ohne
Temperaturbereich 25°C bis 300°C
Automatische Reinigung mit
Programmspeicher mit
Beleuchtung mit
Beheizung Gas
Feuchtigkeitsregulierung mit
Abmessungen in mm B 895 x T 845 x H 830

Zanussi Kombidämpfer easyPlus (C) - Gas

6 x 1/1 GN Kapazität, +25° bis +300° C, Tischgerät, Kerntemperaturfühler, Feuchtigkeitsregelung, Reinigungsprogramm
ca. 3 bis 5 Werktage
1 Jahr Vollgarantie
UVP: € 7.698,00
Sie sparen: € 2.250,09
€ 5.447,91
versandfrei (innerhalb DE) , zzgl. 19% MwSt.
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Laufzeit Leasing Rate (netto)
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André Fröse

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