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Thermoporte

In vielen gastronomischen Bereichen muss das Essen zum Konsumenten transportiert werden. Ob die Pizzalieferung, das Catering für die Firmenfeier oder die Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung. Für den Transport von Speisen sind Thermoporte ein nützliches Hilfsmittel.

In unserem Online-Shop finden Sie Thermobehälter für Speisen in verschiedenen Größen und Formen, mit und ohne Rollen. Die Thermoporte bestehen aus unterschiedlichen Materialien und sind als Front- oder Toplader verfügbar. Wir führen Thermobehälter von namhaften Herstellern wie Bartscher, Blanco, Contacto, Rieber uvm.

Für eine unverbindliche Beratung kontaktieren Sie gerne unsere Mitarbeiter telefonisch oder per E-Mail.

Thermoport – Funktionsweise und Vorteile

Thermoporte sind robuste und widerstandsfähige Transportbehälter für Speisen. Sie bestehen in der Regel aus lebensmittelechtem Polypropylen oder Edelstahl und erfüllen somit die Hygienestandards. Die Thermobehälter sind zum Warm-oder Kalthalten von Speisen.

Die porenfreie Oberfläche des Kunststoffs verhindert die Bindung von Gerüchen im Behältnis und garantiert, dass der Thermoport geruchsneutral bleibt. Somit wird verhindert, dass transportierte Lebensmittel fremde Gerüche annehmen.  

Aufgrund des doppelwandigen Aufbaus und der Isolierung lassen sich Speisen und Getränke problemlos auf der gewünschten Temperatur halten. Der Temperaturverlust bei warmen Speisen liegt bei etwa 1,5° Celsius pro Stunde und bei kalten Speisen etwa bei 0,5° Celsius. Die Thermobehälter zeichnen sich durch eine Temperaturbeständigkeit von -40° Celsius bis zu +100° Celsius aus.

Durch die Wärmebeständigkeit sind die Behälter meist spülmaschinengeeignet. Um eine einfache und hygienische Reinigung zu gewährleisten, verfügen die Behälter in der Regel über glatte Oberflächen. Versteckte Winkel, in denen sich Schmutz oder Speisereste einlagern können, werden bewusst vermieden.  

Für das einfache Beladen und den sicheren Transport verfügen einige Modelle der Wärmebehälter über Auflagesicke, in die beispielsweise GN-Behälter eingebracht werden können. Zudem sind die Türen der Behälter meist einfach auszuhängen, damit die Speisen bequem in den Behälter geführt und wieder entnommen werden können. Einige Modelle können durch Spezialverschlüsse wasserdicht verschlossen werden. Die Thermobehälter sind stapelbar, damit platzsparend transportiert werden kann.

 

Ausstattung von Thermoporten

In unserem Online-Shop finden Sie Behälter, die beheizt, gekühlt oder unbeheizt sind. Je nach Modell ist eine Temperaturanzeige mit LED-Display und digitalem Regler integriert. Diese Anzeige ist meist an der Tür angebracht. Bei der Reinigung muss darauf geachtet werden, dass die Tür in diesem Fall nicht spülmaschinengeeignet ist.

Bei der Größe haben Sie die Wahl von maximal 1x GN 1/1 bis größer als 3x GN 1/1. Die Wärmebehälter sind mit und ohne Rollen verfügbar und können entweder von oben oder von vorne befüllt werden. Die Thermoporte in unserem Shop sind von namhaften Herstellern wie Bartscher, Blanco, Contacto, Rieber uvm.

Um den richtigen Thermoport für Ihre Ansprüche zu finden, kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per E-Mail