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Artikelnummer: ROB-51331-R23
  • Beschreibung
  • Technische Daten

robot coupe Vertikalkutter R 23

Konzipiert für grob und fein hacken, emulgieren, verrühren, zerkleinern, kneten und mischen in Restaurants, Großküchen, Fleischereien, Delikatessgeschäften und Konditoreien.

 

Ausführung:
  • 23-Liter Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriffen,
    Kipp- und herausnehmbar 
  • Komplett aus Edelstahl
  • Impulsschalter / Intervallschalter
  • Versenkte Edelstahltasten 
  • Bedienungsfeld mit digitalem Zeitschalter
  • Pulsbetrieb für höhere Schnittpräzision
  • Feststellhebel der Schüssel
  • Leicht zu reinigen
  • Tiefliegendes Messer für die Verarbeitung von Kleinstmengen
 
Verarbeitungsmengen:
  • Grob hacken bis zu 10 kg
  • Emulgieren is zu 14 kg
  • Kneten bis zu 11,5 kg
  • Zerkleinern bis zu 7 kg

 

Enthaltenes Zubehör:

  • 1x Messer mit drei glatten Klingen
  • 1x gekerbtes Edelstahlmesser
  • 1x Transparenter Deckel "Grande Vision" mit Dichtring
  • Abstreifer und Deckelwischer
neu
Anschlussdaten 400 V / 4,5 kW
Marke robot coupe
Anwendung Emulgieren, Hacken, Kneten
Mahlzeiten bis 400 Gerichte
Drehzahl 1500 und 3000 U/min
Schüsselinhalt 23 Liter
Abmessungen in mm B 700 x T 600 x H 1250

robot coupe Vertikalkutter R 23

14 kg Verarbeitungsmenge, 23 Liter Inhalt, bis zu 400 Gerichte, 1500 und 3000 U/min, 400 V / 4,5 kW
ca. 3 bis 5 Werktage
1 Jahr Teilegarantie
UVP: € 11.360,00
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