PacoJet 2 PLUS Aktionsset

1,2 Liter Inhalt, 2000 U/min, 230 V/950 W, B 182 x T 450 x H 498 mm

Artikel Nr: PAC-18403

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Aufgrund von weltweiter Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann sich die Lieferzeit bei den Produkten verzögern. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Besonderheiten:

  • gefrorene Lebensmittel können ohne Auftauen verarbeitet werden
  • vielfältiger Einsatzbereich, da alle Lebensmittel pacossiert werden können
  • der Vorgang kann ein- oder mehrmalig, becher- oder portionsweise durchgeführt werden
  • die Konsistenz des Endproduktes kann durch wiederholtes Pacossieren genau bestimmt werden
  • geringer Aufwand zur Vorbereitung der Speisen
  • komplett: inklusive aller benötigten Zubehörteile

Ausführung:

  • Kontroll- und Hilfsfunktion beim Pacossieren:
    Der Pacojet 2 PLUS erkennt überfüllte Becher und rettet den Inhalt
  • Kapazität eines Bechers: 1,2 Liter - maximales Füllvolumen: 0,8 Liter
  • exklusives, funktionales Design
  • höchste Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit - nahezu verschleissfrei
  • sehr geringes Betriebsgeräusch
  • gut ablesbarer, hochauflösender Touchscreen für einfache und fehlerfreie Bedienung
  • einfache Reinigung des Pacojet 2 PLUS:
    Reinigungsvorgang dauert ca. 1 Minute
  • Motordrehzahl: 6000 U/min
  • Pacossierflügeldrehzahl: 2000 U/min
  • vielfältige Anwendungsbereiche: vom Bistro bis zur Großküche
  • geeignet für den Einsatz in der Altenpflege und für Menschen mit Schluckbeschwerden
  • platzsparend: passt durch seine geringen Abmessungen in jede Küche
  • direkt einsatzbereit: Pacojet aufstellen und Gerichte zubereiten

Produktionsbeispiele:

  • in nur einer Stunde kann zum Beispiel produziert werden:
    15 Liter Sorbet oder Eis
    15 kg luftige Mousses oder feine Farcen für Pasteten und Terrinen
    15 kg Kräuter- oder Gewürzkonzentrat für Saucen, Öle usw.
    150 Portionen Suppe in 15 verschiedenen Variationen

Enthaltenes Zubehör:

  • 2 x Pacossierbecher aus Chromstahl mit Deckel
  • 1 x Schutzbecher
  • 1 x Spritzschutz
  • 1 x Pacossier-Flügel "Gold-PLUS" Titannitrid gehärtet
  • 1 x Spüleinsatz
  • 1 x Becherdichtung
  • 1 x Reinigungseinsatz
  • 1 x Bedienungsanleitung

Der Pacojet 2 PLUS ist der neue Maßstab des Pacossierens®. Durch die programmierbare Wiederholfunktion kann jede Rezeptur nach Bedarf mehrfach automatisch pacossiert werden.

Ein Pacojet 2 PLUS liefert exzellente Ergebnisvielfalt à la minute und spart dadurch Zeit- und Arbeitsaufwand. Auf Knopfdruck werden vom gefrorenen Grundprodukt sehr feine Lagen abgefräst - pacossiert. Dadurch lassen sich noch cremigere und luftigere Eiscremes, Farcen und Saucen herstellen. Mit der weiterentwickelten Pacossier®-Funktion und der programmierbaren Automatisierung konnte die Wirtschaftlichkeit weiter gesteigert, die Geräteauslastung und der Personaleinsatz optimiert werden.


Bitte beachten: Sie können Ihr neues Pacojet 2 PLUS-Gerät nach dem Kauf online innerhalb von 4 Wochen registrieren. Dadurch erhalten Sie 5-Jahre-Sondergarantie auf den bürstenlosen Motor! Der Paccossier-Flügel "GoldPLUS" sowie das Pacojet 2 PLUS-spezifische Coupe Set sind nicht mit Pacojet 1, Pacojet Junior und Pacojet 2 kompatibel.

Fragen zum Produkt?
Abmessung in mm: B 182 x T 360 x H 498
Anschlussdaten: 230 V / 950 W
Anzahl Mahlzeiten: bis 80 Gerichte
Drehzahl: 2000 U/min
Schüsselinhalt: 1,2 Liter
Ausführung: Gerät
Stromanschluss: 230 V
Herstellernummer: 18203

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