Neumärker Waffelteig Fertigmischung Ready Mix

Inhalt: 10 kg, für bis zu 100 große Herzwaffeln, wird mit Wasser zubereitet

Artikel Nr: NEU-05-20122-01

Besonderheiten:

  • ohne Zugabe von Frischezutaten: zur Zubereitung wird nur Wasser benötigt
  • gute Lagerfähigkeit: Haltbarkeit bei ca. 12 Monaten

Ausführung:

  • Teig kann ohne großen Aufwand zwischendurch produziert werden
  • Inhalt pro Karton: 10 kg
  • Rezeptvorschlag: 500 g Teigmischung + 320 ml Wasser

Inhaltsstoffe:

  • Weizenmehl: 42%
  • Zucker: 32%
  • pflanzliches Öl: 10%
  • Megamilchpulver: 7%
  • Volleipulver: 3%
  • Trockenglukosesirup: 2 %
  • Stärke: 1%

Nährwerte pro 100g Produkt:

  • Energie: 1.788 kJ
  • Energie: 425 kcal
  • Fett gesamt: 12 g
  • Gesättigtes Fett: 6,1 g
  • Kohlenhydrate gesamt: 69 g
  • Mono-Disaccharide: 37 g
  • Ballaststoff: 0,97 g
  • Protein gesamt: 9,1 g
  • Salz: 0,68 g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Weizen
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • kann Spuren enthalten von: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer
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Ausführung: Backmischung
EAN/GTIN: 4022955002669

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