MKN Elektro-Fritteuse LONDON 2 mit elektronischer Regelung EcoControl, BHV

2 Becken je 12,5 Liter, B 600 x T 700 x H 700 mm, Optima 700, 20 kW/400 V, EcoControl, Backkorbhubvorrichtung

Artikel Nr: MKN-2120327C

Besonderheiten:

  • Backkorb - Hubvorrichtung mit Zeitschaltuhr
  • elektronische Temperaturregelung EcoControl: eine gradgenaue Temperatureinstellung bis 185°C ist möglich

Ausstattung:

  • Sicherheitstemperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz
  • Kontrollleuchte
  • Temperaturregelung

Ausführung:

  • 2 Becken mit je 12,5 Liter Inhalt
  • Wärmeabgabe: sensibel 1,8 kW, latent 14 kW
  • 16 Programme speicherbar
  • ergonomisch gestaltete Bedienoberfläche
  • Beheizung durch Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung: für schonende Behandlung des Frittierfettes
  • lange Lebensdauer der Heizkörper
  • Deckplatte dicht verschweißt mit Ablaufrinnen für leichte Reinigung
  • sicherer Fettablass nach unten durch einen Kugelhahn

Enthaltenes Zubehör:

  • 2 x Deckel
  • 2 x Frittierkorb
  • 2 x Fettkläreinsatz zum Auffangen der Schmutzteile im Fett
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Abmessung in mm: B 600 x T 700 x H 700
Anschlussdaten: 400 V / 20 kW
Stromanschluss: 400 V

UVP: 16.207,80 €

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